7 menus pour femmes enceintes

Avoir une alimentation saine et équilibrée est une préoccupation pendant la grossesse. En effet, à ce stade, manger sainement a une influence positive tant sur la santé de la maman que sur celle du bébé. Par conséquent, les menus pour femmes enceintes doivent être structurés.

Alors, si vous êtes enceinte, nous vous proposons ici différents menus pour avoir une alimentation correcte.

Idées de menus pour femmes enceintes

Chaque phase de la grossesse nécessite des besoins nutritionnels spécifiques, à la fois en énergie et en micronutriments. Le contrôle du poids tout au long de la grossesse est également très important. La prise de poids correcte doit se situer entre 10 et 12 kilos.

Si vous suivez des directives alimentaires saines et de bonnes habitudes, vous n’aurez aucun problème pour le développement de votre grossesse. Par conséquent, vous devez baser votre alimentation sur les céréales complètes, les fruits, les légumes et le poisson, principalement. Au lieu de cela, les aliments riches en sucres et en graisses favorisent le diabète, le syndrome métabolique et les maladies cardiovasculaires.

Lors du premier trimestre de la grossesse, il n’est pas nécessaire de consommer des calories supplémentaires. Mais il est nécessaire de surveiller l’ordre des apports et des nutriments pour assurer et prévenir les complications.

Cependant, c’est à partir du deuxième trimestre qu’une augmentation comprise entre 300 et 500 kilocalories est recommandée. Elle doit provenir principalement de glucides à absorption lente comme les légumineuses, les pâtes, le riz ou les pommes de terre.

Déjà au troisième trimestre, cette augmentation des calories est maintenue, mais en garantissant des aliments à haute teneur en protéines. Car ils sont nécessaires au développement structurel du fœtus.

Les objectifs d’une alimentation équilibrée pendant la grossesse sont les suivants:

• Répondre aux besoins nutritionnels des femmes enceintes.
• Préparer le corps de la mère pour l’accouchement.
• Satisfaire les besoins nutritionnels du bébé.
• Assurer les réserves énergétiques sous forme de graisse pour la lactation.

Recommandations de menus pour les femmes enceintes

Voyons quelques recommandations importantes avant de préparer vos repas:

• Faire un plan hebdomadaire incluant les aliments recommandés pendant la grossesse (produits laitiers, fruits, légumes, grains entiers, petits poissons gras, fruits secs). De plus, vous pouvez inclure des épices pour assaisonner vos plats.
• Faire les courses sans s’éloigner de la liste préparée puis consacrer un moment chaque semaine à cuisiner plusieurs plats. Cela vous facilitera également l’organisation plus tard.
• La boisson de choix sera toujours de l’eau.
• Les collations sont interchangeables les unes avec les autres.
• Utiliser de l’huile d’olive pour cuire et assaisonner les salades.
• Les techniques de cuisson favorites sont: la vapeur, le fer, la papillote, le four, les plats mijotés.
• Éviter la consommation d’alcool, de tabac, de boissons sucrées, de charcuterie, de viande, de poisson et de produits laitiers crus et de produits ultra-transformés.

Menus du petit déjeuner

1. Lundi: smoothie à la banane et toast de pain complet à l’avocat.
2. Mardi: yaourt nature au kiwi et pomme avec flocons d’avoine et noix.
3. Mercredi: décaféiné au lait et toast de pain complet à l’huile et à la dinde.
4. Jeudi: pancakes aux œufs et flocons d’avoine au cacao et pruneaux.
5. Vendredi: smoothie mangue et chia avec cornflakes.
6. Samedi: jus d’orange frais et toast de pain complet avec fromage frais et tomate.
7. Dimanche: lait au cacao pur et salade de fruits aux graines de sésame.

Menus et collations en milieu de matinée

Vous pouvez choisir entre:

• Smoothie aux fruits avec noix ou grains entiers.
• Yaourt aux fruits avec noix ou grains entiers.
• Pain grillé aux fruits et aux grains entiers avec de l’huile, tomate, fromage, avocat, dinde, poulet… Tout ce que vous voulez.

Menus du déjeuner

1. Lundi: riz brun aux légumes et merlu au four à l’aneth.
2. Mardi: gaspacho et épinards aux pois chiches.
3. Mercredi: mâche, cabillaud à la tomate.
4. Jeudi: ratatouille aux pommes de terre et œuf grillé.
5. Vendredi: brocoli vapeur et poulet sauce aux amandes.
6. Samedi: salade de haricots pinto aux sardines.
7. Dimanche: salade de quinoa et papillote de saumon sauce yaourt.

Menus du diner

1. Lundi: vinaigrette pomme de terre, tomate, concombre et œuf.
2. Mardi: seiches grillées aux asperges vertes.
3. Mercredi: crème de légumes et omelette de pommes de terre.
4. Jeudi: salade de pâtes de blé complet à la dinde.
5. Vendredi: salade d’épinards et fruits secs, et œufs farcis.
6. Samedi: œufs brouillés aux champignons, courgette et poivron.
7. Dimanche: houmous de betterave avec crudités et fromage frais.