Recettes au Thermomix pour les enfants

Les recettes au Thermomix permettent d’innover avec différents ingrédients nutritifs. En effet, vous pouvez préparer des repas complets de manière pratique et rapide.

Le Thermomix est spécialement conçu pour la cuisine des enfants

La révolution technologique est arrivée dans la cuisine avec le thermomix. Il s’agit d’un robot multiprocesseur créé dans les années 80. Les recettes au Thermomix permettent de satisfaire tous les goûts des enfants de manière pratique.

Quelles sont les fonctions du Thermomix ?

• Hacher et découper. Il convient à tout type d’aliments, durs ou mous.
• Mixer. Il permet d’obtenir des purées et des veloutés avec différentes textures.
• Moudre et réduire en poudre. Cette fonction permet de préparer des condiments et des farines. Elle est très utilisée pour les personnes qui ont besoin de farines spécifiques, sans gluten par exemple.
• Turbo. On utilise cette fonction pour les ingrédients très durs, comme les glaçons, les fromages affinés ou les fruits secs.
• Pétrir. Les pâtes préparées avec le thermomix sont parfaites. En effet, il mélange les ingrédients en douceur et les pétrit de manière quasi professionnelle.
• Battre. Il remplace le mixeur commun dans tous les cas. Cela est donc particulièrement utile pour les cocktails et les soupes.
• Émulsifier. Le thermomix mélange parfaitement les ingrédients qui sont traditionnellement difficiles à unir, comme l’huile et le vinaigre. Idéal pour préparer d’excellentes vinaigrettes, sauces et assaisonnements, ainsi que des glaces et des desserts.

Toutes ces fonctions font du thermomix l’un des outils les plus pratiques pour la cuisine. Il est toujours conseillé de l’avoir à portée de main.

Recettes au Thermomix pour les enfants

Lorsqu’il s’agit de penser à ce qu’il faut cuisiner pour les enfants, l’utilisation du Thermomix élargit les possibilités. Grâce à ses multiples fonctions, il élimine le problème de la préparation de tel ou tel plat dans lequel les ingrédients doivent être transformés.

Bien que n’importe quelle recette puisse être élaborée avec le thermomix, voyons quelques exemples pratiques :

Boulettes de viande

Dans le récipient du thermomix, placer :

• 1 demie tasse de mie de pain, 3 ou 4 cuillères à soupe de lait, 1 œuf et du persil. Battre 15 secondes.
• Ajouter un demi kilo de viande hachée, saler et continuer de battre jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
• Façonner ensuite les boulettes de viande et les enrober de farine.
• Les faire frire dans de l’huile chaude.

Elles peuvent être servies seules ou accompagnées d’une sauce tomate ou d’une jardinière de légumes. Faîtes ce qui plaît le plus à vos enfants !

Pizza

L’une des recettes au Thermomix très attrayante pour les grands et les petits est la pizza. Grâce à ce robot, vous pouvez préparer une pâte maison parfaite. Sans rien salir d’autre que le bol et sans efforts pour pétrir.

Préparation :

• Dans le bol, placer un peu d’eau tiède, une pointe de sucre et deux cuillères à soupe d’huile d’olive. Mélanger.
• Ajouter une cuillère à soupe de levure et battre 4 secondes à vitesse lente.
• Incorporer 500 grammes de farine et le sel nécessaire. Mixer à vitesse réduite également.
• Lorsque la pâte est prête, laisser fermenter jusqu’à ce qu’elle double de volume.
• Pétrir avec le thermomix pendant 2 minutes.
• La pâte est maintenant prête à être étalée et cuite au four. Une fois étalée, vous pouvez la couvrir de la fameuse sauce tomate et ajouter d’autres ingrédients. En général, les enfants aiment les olives et les oeufs durs.
• Ajouter ensuite la mozzarella et mettre au four jusqu’à ce qu’elle doit dorée dans le fond.

Madeleines sans four

Délicieuses au petit-déjeuner et au goûter, les madeleines sont toujours bien accueillies par les enfants.

• Battre 3 oeufs avec 200 grammes de sucre.
• Ajouter 1 tasse de lait, 350 grammes de farine et 2 cuillères à café de poudre à lever puis mélanger.
• Préparer les moules à madeleines et les remplir aux trois quarts de leur capacité.
• Verser ensuite un demi litre d’eau dans le récipient du thermomix. Chauffer à la température varoma.
• Placer les moules à madeleines dans le récipient varoma et le mettre sur le Thermomix. L’eau doit bouillir 10 ou 15 minutes. Elles seront ensuite prêtes à manger.

Velouté de poulet et de pêche

Saine et nutritive, cette crème plaît beaucoup aux enfants. Elle peut être servie froide ou chaude. Facile à préparer et à manger, il s’agit d’une recette au Thermomix idéale pour les enfants.

• Faire bouillir 300 grammes de blancs de poulet.
• Cuire 1/4 de tasse de riz.
• Disposer ensuite les blancs de poulet, le riz, la pêche épluchée et coupée en morceaux, une cuillère à soupe de lait et du sel dans le récipient du Thermomix.
• Programmer le robot à 100°C pendant 7 secondes à vitesse 6. La crème est prête.

Préparer des recettes au Thermomix, c’est comme avoir une aide de cuisine efficace à la maison. En effet, n’importe quelle recette familiale peut être élaborée avec ce robot.

De plus, comme vous avez pu le voir, les plats pour les plus petits de la maison sont également faciles à préparer au Thermomix.