Les fruits octroient des nutriments indispensables pour la santé et le développement. Dans le cas des enfants, il faut faire attention aux recommandations de l’Organisation mondiale de la Santé qui préconise de nourrir les bébés de moins de 6 mois uniquement avec du lait maternel. Une fois cette période passée, le bébé peut commencer à boire ses premiers jus de fruits.

L’organisme du bébé n’est pas prêt à digérer correctement tous les aliments. Par conséquent, il faut introduire lentement les nouveaux aliments pour que votre enfant ait le temps de s’y habituer. Ainsi, votre bébé aura non seulement une alimentation plus variée, mais il pourra également bénéficier des nutriments de celle-ci, petit à petit.

Le processus d’assimilation

Les fruits fournissent des vitamines au bébé. De même, ils apportent des minéraux, des acides aminés, des fibres, des calories de bonne qualité et des hydrates de carbone comme : le glucose, le saccharose et le fructose. Et étant donné qu’ils contiennent également un grand pourcentage d’eau, ils contribuent à l’hydratation.

Vous devez tenir en compte qu’il peut se produire certaines réactions négatives au moment de l’adaptation à de nouveaux aliments. En général, il s’agit d’allergies passagères dont il n’est pas nécessaire de s’inquiéter. Néanmoins, il vaut mieux consulter un pédiatre pour nous assurer qu’il s’agit de quelque chose de normal.

Conseils pour donner du jus de fruits aux nourrissons

Donner des fruits aux nourrissons sous forme liquide, en milkshake ou en jus permet d’adapter son goût à de nouvelles saveurs et textures. Voici quelques conseils à prendre en compte avant de donner du jus à votre bébé :

Concernant le choix des fruits

• Préparez du jus d’un seul fruit à la fois. Puis, laissez un intervalle de plusieurs jours minimum avant de lui donner un autre fruit.
• Vous pouvez lui donner en premier lieu des jus de pomme, de poire, d’orange, de mandarine, de prune ou de raisin. Évitez les jus de fruits des bois ou de fruits tropicaux, car ils ont une saveur trop forte pour les bébés.
• Choisissez des fruits de saisons et mûrs, car ils sont plus faciles à digérer pour le bébé.

Concernant la préparation

• Les jus doivent être naturels. Il faut éviter les jus préparés industriellement qui contiennent des conservateurs et des additifs chimiques. Bien qu’ils soient pratiques pour les parents, ces jus ne sont pas bénéfiques pour les enfants.
• Ne sucrez pas. Ainsi, votre bébé pourra profiter de la saveur originale du fruit.
• Préparez le jus sans eau ou alors essayez d’en ajouter le moins possible. Ainsi, votre enfant pourra profiter de toutes les propriétés du fruit au maximum.
• Bien laver les accessoires pour éviter la contamination du jus de fruits avec des germes ou des allergènes possibles. Bien entendu, tout ce dont vous avez besoin pour faire ce jus doit être soigneusement lavé.

Concernant la consommation

• Donnez le jus au bébé avec une cuillère, car le biberon a tendance à se boucher.
• Observez avec attention la réaction du bébé, car il existe une possibilité d’intolérance, d’allergie, de diarrhée, etc.
• Une fois que le jus de fruits est prêt, il vaut mieux le consommer de suite pour éviter qu’il s’oxyde.
• Il faut commencer avec de petites quantités de fruits que vous pouvez augmenter petit à petit jusqu’à ce que votre bébé soit familiarisé avec la saveur du fruit que vous lui donnez.

Quatre jus de fruits pour les enfants

1. Pour les nourrissons

Ingrédients

• Une portion de pomme, de poire, de prune, de raisin, de pêche, d’orange ou de mandarine.

Préparation

• Peler et laver le fruit choisi. Retirer les éventuels pépins ou le noyau.
• Mixer le fruit avec un mixeur électrique (éviter d’utiliser de l’eau tant que possible). Les agrumes sont simplement pressés manuellement ou à l’aide d’un presse-agrumes.
• Filtrer pour retirer les pépins qui auraient pu rester. Ne pas retirer toute la pulpe, car il est important d’apprendre à la consommer aussi.

2. Pour les enfants de 12 mois et plus

Ingrédients

• Une tasse d’eau.
• Une demi-petite papaye mûre.
• 1 goutte d’essence de vanille.

Préparation

1. Peler et laver la papaye.
2. Retirer les pépins.
3. Mixer dans le mixer électrique.
4. Ajouter la vanille.
5. Mélanger.

3. Pour les enfants dès 3 ans

Ingrédients

• 4 glaçons.
• 1 mangue mûre.
• 1 yaourt grec sans sucre.
• Un quart de cardamome en poudre.

Préparation

• Peler, laver et retirer le noyau de la mangue.
• Découper le fruit puis le mixer avec le yaourt, la cardamome et les glaçons dans le mixeur.
• Servir.

4. Pour les enfants de 24 mois et plus

Ingrédients

• Une demi-papaye mûre.
• 1 Banane mûre.
• 4 glaçons.
• Un demi-ananas mûr.

Préparation

• Découper les fruits après les avoir pelés, lavés et avoir retiré les pépins.
• Mixer.
• Ajouter les glaçons.

Quelques considérations

L’organisme a besoin de nutriments en quantité proportionnelle à la taille et l’âge de l’enfant afin de pouvoir se développer correctement et d’être en bonne santé. Par conséquent, si nous incorporons ces jus de fruits régulièrement dans l’alimentation du bébé, nous lui fournissons une bonne partie de ses besoins nutritionnels.

De plus, en grandissant, il deviendra un adulte qui aimera les fruits et cherchera à en consommer, ce qui est une excellente habitude dans la vie.