Quelques clés de la nutrition pendant la grossesse

La nutrition pendant la grossesse est un point important à prendre en compte pour mener à bien le processus de gestation d'un bébé.

La grossesse est l’une des plus belles étapes de la vie d’une femme, mais aussi celle où il faut faire plus attention à l’alimentation. Une bonne ou une mauvaise nutrition pendant la grossesse affectera la santé de la mère et bien sûr du bébé.

Pendant la grossesse, il y a une plus grande demande d’énergie, de protéines, de vitamines et de minéraux. Il faut donc améliorer les habitudes pour la rendre adéquate et faire la différence. Restez avec nous afin que vous connaissiez les clés de la nutrition pendant la grossesse qui vous permettront d’être en aussi bonne santé que possible du début à la fin.

L’importance d’une bonne nutrition pendant la grossesse

La grossesse est l’étape de la vie d’une femme où la plupart des changements se produisent. Le magazine Nutrients, en 2019, a confirmé que les besoins nutritionnels augmentent. Ainsi, les excès comme les carences de consommation peuvent affecter le dénouement d’une bonne grossesse, la santé du couple mère-enfant et même la qualité du lait maternel.

C’est pourquoi une nutrition adéquate est essentielle tant pour la mère que pour le futur bébé. Cela diminue effectivement le risque de faible poids à la naissance, d’accouchement prématuré, de prééclampsie et même de développement de maladies chroniques au stade adulte du nouveau-né. Par conséquent, pour parvenir à une vie plus saine, nous devons commencer par une alimentation équilibrée adaptée aux besoins nutritionnels.

Maintenant, nous vous disons quelles sont les clés d’une bonne nutrition pendant la grossesse.

1. Manger mieux et non pour deux

L’OMS établit qu’il est normal qu’une femme prenne entre 9 et 13 kilos pendant la grossesse pour réduire le risque de complications maternelles et fœtales. Cependant, tout dépendra de son indice de masse corporelle (IMC) avant la grossesse. De cette prise de poids, la moitié correspond au poids du bébé, du liquide amniotique et du placenta. L’autre partie est liée au gain naturel de la grossesse.

Manger trop pendant la grossesse comporte un risque de prééclampsie, d’accouchement par césarienne ou de diabète gestationnel. L’enfant est également à risque de problèmes cardio-métaboliques et d’altérations des fonctions cognitives.

2. Nutrition pendant la grossesse: Rester hydratée

Lorsque vous restez hydratée, vous urinez plus fréquemment et réduisez la rétention d’eau, la constipation, les infections des voies urinaires, les étourdissements et les maux de tête. Les liquides comprennent l’eau ordinaire, les jus non sucrés, les bouillons et les infusions.

3. Une bonne alimentation

Quels sont les aliments à ne pas manquer dans l’alimentation de la femme enceinte?

• Aliments riches en fibres : Les légumes, les grains entiers et les fruits fournissent suffisamment de fibres pour atteindre les 25 grammes recommandés par jour et ainsi prévenir la constipation et d’autres troubles digestifs.
• Sources de calcium : la consommation de produits laitiers écrémés et fermentés est recommandée pour faciliter l’absorption du calcium. Les légumes peuvent inclure les noix, les légumineuses, le brocoli, les germes, les boissons au soja, les boissons aux amandes et le tofu.
• Aliments apportant du fer : le fer est un minéral essentiel à la formation du sang. Il est hautement disponible dans la viande rouge, les abats, la volaille, le poisson et les produits à base de viande. Dans les légumes, on le trouve sous forme de fer peu absorbable. Il prédomine dans les légumineuses, les grains entiers, les graines, les feuilles vert foncé et le brocoli. De plus, la vitamine C contenue dans les fruits et légumes aide à son absorption.
• Acide folique : cette vitamine participe au développement du système nerveux central du bébé. On le trouve dans les légumineuses, les feuilles vertes, les céréales et les noix. Jusqu’au troisième mois, des suppléments d’acide folique sont indiqués.
• Aliments riches en oméga-3 : Les acides gras oméga-3, EPA et DHA, interviennent dans la synthèse des membranes des cellules cérébrales pour le développement visuel et la prévention de la dépression post-partum. On les trouve dans les poissons gras, les crustacés et les algues. Les graines de chia, les graines de lin ou l’huile d’olive, contiennent un précurseur appelé acide alpha-linolénique (ALA).
• Protéines : viandes, poissons, volailles, crustacés, œufs et fromages apportent des protéines à haute valeur biologique. Puisqu’ils contiennent une bonne proportion d’acides aminés essentiels. Les légumes, comme les légumineuses et les céréales, doivent être combinés entre eux pour augmenter la valeur biologique de leurs protéines.

4. Respecter les compléments nutritionnels indiqués

L’obstétricien-gynécologue indiquera les doses de compléments alimentaires nécessaires pour aider à l’alimentation. Par exemple, l’acide folique, le fer, le calcium et les oméga-3, assurent leur apport avec des suppléments quotidiens.

5. Nutrition pendant la grossesse: Mieux répartir les repas

Pour que la digestion soit plus légère, il faut répartir les repas entre 5 ou 6 portions. Par exemple, il peut s’agir du petit-déjeuner, du goûter du matin, du déjeuner, du goûter de l’après-midi et du dîner.

De plus, les collations doivent être les plus saines possible. C’est pourquoi des fruits entiers, des jus non sucrés, du yogourt, du fromage blanc ou des crackers aux céréales complètes, entre autres, sont suggérés.

6. Exclure les aliments crus et ultra-transformés

Les protéines, telles que les œufs crus, le poisson, la viande et le lait cru, doivent être exclues. Elles peuvent effectivement être des véhicules pour les bactéries pathogènes.

De leur côté, certains poissons, comme le thon rouge, l’espadon et les requins, peuvent être une source de mercure. Un contaminant qui provoque une toxicité neurologique chez les nourrissons et les jeunes enfants. Aussi, les boissons qui contiennent du sucre, du gaz ou de l’alcool doivent être éliminées, en plus des liquides stimulants comme le café, le thé ou le chocolat.

Même s’il ne faut pas l’exclure totalement, il est recommandé de modérer la consommation de sel, qui doit être iodé. Aussi, par précaution, les aliments ultra-transformés doivent être évités. Car ils contiennent de nombreux additifs tels que le sel, le glutamate monosodique, les conservateurs artificiels et les graisses hydrogénées et trans.

Nutrition pendant la grossesse: Garantir les nutriments nécessaires

Le secret d’une grossesse en santé réside dans un style d’alimentation qui garantit tous les nutriments nécessaires à la croissance et au développement optimaux du bébé et à la santé de la mère. De plus, il doit y avoir un contrôle adéquat avec des spécialistes de la santé.

Enfin, une alimentation riche en fer, calcium, fibres, acide folique, oméga-3 et protéines maigres de haute valeur biologique doit être maintenue. L’hydratation, manger plusieurs fois par jour et l’exclusion des aliments pouvant être nocifs font également partie des clés de la nutrition pendant la grossesse.