Recettes saines pour bébés de 6 à 9 mois

· 20 septembre 2018
Nous vous présentons ci-dessous quelques recettes saines et très nutritives pour les bébés. Celles-ci pourraient même encourager les parents à inventer leurs propres versions. Découvrez-les !

Il existe de nombreuses recettes saines pour les bébés. Celles-ci peuvent vous aider à décider quels aliments lui donner une semaine ou l’autre. Il faut rappeler qu’il n’est pas nécessaire de lui donner plusieurs plats en une journée. 

Au contraire, l’idéal est de lui présenter un nouvel aliment ou un plat par semaine. Ainsi, il s’y habitue peu à peu avant de commencer avec un autre plat.

Les suggestions suivantes sont un peu plus élaborées que la poitrine de poulet, la purée de carottes, les jus de fruits et les soupes -sur un plan créatif. Étant donné que ce sont des recettes versatiles, vous pouvez les servir à différents moments : petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou dîner.

Il est très important d’introduire ces recettes en petites quantités et de ne pas forcer le bébé à tout manger dès la première fois. En règle générale, les bébés ne mangent pas beaucoup lorsqu’on leur présente de nouveaux aliments. Notre patience est de mise pendant le processus. Dans le cas contraire, nous pourrions provoquer que le bébé s’oppose à goûter d’autres aliments.

Au fur et à mesure de la croissance du bébé, l’on pourra développer ces recettes et les adapter, selon les besoins nutritionnels de chaque étape de sa vie. Pendant ses premiers mois, il est cependant nécessaire de maintenir la simplicité de leur préparation pour « entraîner » son système digestif.

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Le complément de l’allaitement

Lorsque l’on commence à diversifier l’alimentation du bébé, la nourriture qu’on lui donne sera un complément de l’allaitement. L’idée est certes de réduire peu à peu la quantité de lait maternel. Il est cependant important que la transition soit subtile afin que le changement ne soit pas trop brusque.

En général, les premiers aliments du bébé sont des jus, des soupes, des bouillons, des petits pots et des purées. Pour les préparer, il est très important de prendre en compte quels sont les aliments, de chaque groupe, les plus adéquats pour son système digestif. Ainsi, vous éviterez des effets secondaires qui pourraient mettre en danger sa santé.

Recommandations pour les recettes saines pour bébés

  1. En milieu de matinée, le bébé peut boire un peu de jus de melon, de poire ou de pêche. Il convient de rappeler qu’il ne faut pas lui donner une grande quantité de jus. En effet, il faut qu’il aie encore faim pour manger son déjeuner.
  2. Une autre option pour cet en-cas est de lui donner un peu de yaourt naturel (sans sucre).
  3. L’on recommande de cuisiner tous les repas avec peu ou pas de sel. Le bébé peut ainsi s’habituer au goût original de chaque aliment.
  4. À l’heure du déjeuner, on peut lui donner des légumes cuits, du riz ou des pâtes, avec sa dose de protéines (poulet, dinde ou un jaune d’oeuf).

Il est normal que le bébé ne mange pas tout ce qu’on lui sert les premiers jours. La patience est de mise. Il s’habituera peu à peu aux nouvelles saveurs présentes dans le menu.

Recettes saines pour bébés de 6 à 9 mois

  1. Bircher muesli pour bébés

    Ingrédients

    • 2 cuillères de céréales de riz.
    • 1 cuillère de purée de riz cuit.
    • 1/2 cuillère à café de miel.
    • 3 cuillères de lait maternel ou en poudre.
    • 4 cuillères de purée (de pêche, de poire, de banane ou de pomme).

    Préparation

    • Dans un récipient, incorporer tous les ingrédients.
    • Mélanger le tout.
    • Ajouter le lait en dernier.
    • Nous pouvons préparer notre propre bircher pour manger avec le bébé.
      Recettes saines
  2. Compote à la pêche maison

    Ingrédients

    • 3 pêches.
    • 2 tasses d’eau.

    Préparation

    • Peler les pêches et conserver la chair.
    • Dans une casserole, faire bouillir les pêches dans deux tasses d’eau.
    • Laisser cuire pendant 15 minutes
    • Égoutter et mixer la chair jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
      La compote de pêche fait partie des recettes saines

      Les recettes saines pour bébés se préparent avec des aliments très variés. Elles comportent ainsi, en plus d’une saveur agréable, un bon apport nutritionnel.

  3. Purée de poisson avec des légumes

    Ingrédients

    • 4 tasses d’eau.
    • Un brin de persil.
    • Une petite courgette.
    • Une petite carotte.
    • 1 demi-tomate
    • 1/4 de cuillère à café d’huile d’olive.
    • Un morceau de poisson blanc (ce peut être du merlu, du bar ou de la sole).

    Préparation

    • Laver et éplucher les légumes.
    • Émincer les légumes. La carotte doit être coupée le plus finement possible afin d’accélérer la cuisson.
    • Bien nettoyer et détailler le poisson. 
    • Réserver au réfrigérateur.
    • Dans une casserole, verser les 4 tasses d’eau et la placer sur le feu.
    • Ajouter l’huile et les légumes pour les ramollir.
    • Ajouter le persil et ensuite, le poisson. 
    • Laisser cuire pendant 20 minutes.
    • Mixer le tout jusqu’à obtention d’un mélange sans grumeaux.

Ces recettes saines -et d’autres- pour bébés vous aideront à diversifier l’alimentation de votre bébé d’une manière différente.

Nous vous recommandons de faire attention aux quantités lorsque vous cuisinez. Ainsi, cela ne sera pas excessif. La modération vous aidera à connaître quelle est la quantité idéale pour ne pas saturer le bébé.