8 compotes de fruits pour bébé

Vers le sixième mois de vie, les bébés commencent à diversifier leur alimentation et à découvrir de nouvelles saveurs. En général, les compotes de fruits offrent une grande quantité de vitamines et de fibres naturelles importantes pour leur santé. 

Rédigé et vérifié par le nutritionniste Saúl Sánchez Arias.

Dernière mise à jour : 04 novembre, 2022

Les aliments pour bébés sont souvent l’un des premiers aliments introduits lors de la diversification alimentaire des jeunes enfants. Ils offrent de nombreux avantages nutritionnels. De plus, ils sont idéaux pour commencer cette nouvelle aventure de dégustation.

Ayant des textures douces et des saveurs agréables pour le palais du bébé, les compotes de fruits permettent d’inclure une multitude de nouvelles saveurs. Par exemple, des pommes, des poires, des bananes, des fraises, etc.

En effet, les fruits sont une très bonne option pour tous les bébés. Choisissez donc parmi notre liste de compotes de fruits une recette qui permettra à votre tout-petit de découvrir leur bienfaits !

8 compotes de fruits pour bébé

1. Compote de pomme, banane et prune

Ingrédients

• 1 pomme
• 2 prunes
• 1 banane

Préparation

1. D’abord, épluchez et coupez la pomme en petits morceaux.
2. Ensuite, épluchez et coupez la banane en tranches.
3. Après avoir enlevé la peau des prunes, coupez-les en deux. 
4. Dernière étape : faites cuire les fruits environ 10 minutes à la vapeur et rassemblez le tout pour obtenir un mélange crémeux.

2. Compote de pomme, mandarine et eau de fleur d’oranger

Ingrédients

• 2 pommes
• 2 mandarines
• De l’eau de fleur d’oranger

Préparation

1. Après avoir rincé et épluché les pommes et les mandarines,  coupez-les en petits morceaux. 
2. Puis, versez le tout dans une casserole avec un peu d’eau pour faire cuire les fruits pendant environ 10 minutes. 
3. Ensuite, pendant vous mélangez le tout, ajoutez-y deux cuillères à café d’eau de fleur d’oranger si la compote n’est pas assez molle.

3. Compote de poires et de fraises

Ingrédients

• 1 poire
• 2 fraises
• 2 cuillères à café de jus d’orange

Préparation

1. D’abord, épluchez la poire. 
2. Ensuite, c oupez-la en petits morceaux et mettez-la dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau. Faites cuire les morceaux 10 minutes à feu doux.
3. Bien laver les fraises. 
4. Enfin, laissez refroidir la poire. Puis, utilisez le mixeur pour mélanger le tout avec du jus d’orange.

4. Compote de cerises avec du fromage blanc

Ingrédients

• 100 grammes de cerises mûres
• 40 grammes de fromage blanc

Préparation

1. D’abord, l avez les cerises et coupez-les en deux.
2. Ensuite, m ettez-les dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d’eau.
3. Une fois à ébullition, baissez la température et laissez cuire 10 minutes à feu moyen. 
4. Laissez alors le mélange refroidir. E gouttez-le si nécessaire et mélangez-le jusqu’à l’obtention d’une  purée  très fine.

5. Enfin, ajoutez-y le fromage blanc, mélangez et la compote sera prête à servir.

5. Compote de pomme, pêche et abricot

Ingrédients

• 1 pêche
• 1 pomme
• 2 abricots
• De l’eau

Préparation

1. D’abord, e pluchez la pomme et coupez-la en cubes.
2. Ensuite, l avez les abricots et coupez-les en petits morceaux.
3. De même, la vez et épluchez la pêche et coupez-la en petits morceaux.
4. Faites cuire les fruits à la vapeur une fois que vous les avez coupés. Ensuite, retirez les jus de cuisson et mélangez tous les ingrédients.

6. Compote de pomme, banane et raisin noir

Ingrédients

• 1 pomme
• 10 raisins noirs
• 1 banane
• 1 pincée de cannelle

Préparation

1. D’abord, é pluchez la pomme, coupez-la en morceaux et faites-la cuire à la vapeur avec une pincée de cannelle.
2. Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
3. Puis, c oupez les raisins en deux et enlevez les graines.
4. Ensuite, f aites cuire les morceaux de fruits à la vapeur.
5. Enfin, mélangez les deux préparations séparément.

7. Compote de pomme, ananas et kiwi

Ingrédients

• 2 pommes
• 1 kiwi
• 100 gr d’ananas
• Un peu de jus d’orange

Préparation

1. Pour commencer, lavez bien et épluchez les fruits, puis coupez-les en petits morceaux.
2. Ensuite, a joutez-y un peu de jus d’orange  et faites cuire les ingrédients à la vapeur pendant 12 à 15 minutes.
3. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Les morceaux de fruit doivent fondre.
4. Enfin, mélangez les fruits avec un batteur jusqu’à obtenir la consistance désirée pour votre bébé. Si nécessaire, ajoutez-y un peu plus de jus d’orange ou d’eau minérale pour obtenir une compote plus molle.

8. Compote multifruit

Ingrédients

• 1 banane
• 1 poire
• 3 fraises
• 1 orange
• De l’eau

Préparation

1. D’abord, b ien laver et éplucher la poire. Vous devez également la couper en petits morceaux.
2. Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
3. Lavez bien les fraises. 
4. Ensuite, dans une casserole, faites chauffer les morceaux de poire et les fraises à feu moyen avec un peu d’eau jusqu’à ce que les fruits soient mous.
5. Mettez alors la banane dans le bol du mixeur et broyez-le. Ajoutez-la au mélange et agitez.
6. La dernière étape consiste à presser l’orange et ajouter le jus jusqu’à obtenir la texture désirée.

Enfin, il est conseillé d’introduire les compotes de fruits progressivement afin que vous puissiez vérifier que le bébé n’a pas d’intolérance et ainsi éviter toute forme d’allergie alimentaire. Profitez de ces délicieuses recettes !