Les collations sont tout aussi importantes que n’importe quel autre repas de la journée. Pour les rendre plus attrayantes pour les enfants, nous vous présentons 15 idées de collations saines et amusantes. En jouant avec la forme, la couleur, la présentation ou les personnages préférés des enfants, on peut faire en sorte que le goûter réponde à ses objectifs nutritionnels de manière ludique.
Des collations amusantes pour les enfants
Ces collations sont non seulement savoureuses, mais elles sont également conçues pour plaire aux enfants avec des couleurs, des formes et des présentations intéressantes.
1. Fleurs de fraise et de kiwi
Cette collation est une façon délicieuse et amusante de savourer des fruits. Transformez vos fraises en pétales de fleurs en les coupant en deux et utilisez de la pulpe de kiwi pour simuler les feuilles et les tiges. Mais le plaisir ne s’arrête pas là. Ajoutez une crêpe décorée de tranches de banane et de cerises pour créer un smiley au centre de la fleur. Et pour une touche de magie, ajoutez un sourire chocolaté !
En plus de leur délicieuse saveur, les fraises et le kiwi sont d’excellentes sources de vitamine C. Ce qui rend cette collation non seulement amusante, mais également nutritive. Selon une revue citée dans la revue Advances in Food and Nutrition Research, le kiwi se distingue par sa forte absorption de cette vitamine importante.
2. Petits ours avec du porridge et des fruits
Préparez un bol de porridge et ajoutez une touche amusante en créant une petite figurine d’ours. Utilisez des tranches de banane pour former les oreilles, le museau et les pattes. Puis complétez avec des myrtilles ou des framboises pour les yeux et le nez. Pour plus de détails, vous pouvez ajouter du beurre de cacahuète.
Cette collation est non seulement divertissante, mais aussi nutritive. La bouillie d’avoine fournit des fibres solubles qui peuvent améliorer la santé intestinale d’un enfant. Une étude publiée dans The Journal of Nutritional Biochemistry suggère que les bêta-glucanes présents dans l’avoine stimulent la croissance du microbiote intestinal. Ce qui peut améliorer la capacité digestive et renforcer le système immunitaire.
3. Idées de collations amusantes pour enfants: Chenille par une journée ensoleillée
Pour créer une chenille amusante par une journée ensoleillée, vous aurez besoin d’une variété de fruits et d’une touche de créativité. Utilisez des tranches de kiwi pour former le corps de la chenille, une tranche d’orange pour son visage et des morceaux d’ananas ou de mangue pour ses pattes. Ses yeux seront représentés par des myrtilles et un sourire radieux se formera avec des graines de grenade.
Ces fruits sont non seulement colorés et visuellement attrayants. Mais ils fournissent également des nutriments importants. Ils contiennent de la vitamine C, des antioxydants et des bêta-carotènes qui sont convertis en vitamine A dans l’organisme. Ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à améliorer la santé visuelle.
4. Père Noël framboise et banane
À l’approche de Noël, c’est une excellente idée d’offrir à nos petits une collation à thème. Que pensez-vous de l’idée de créer un Père Noël avec des aliments sains ?
Pour cette création amusante, vous aurez besoin de framboises pour la couleur du chapeau et de la barbe et de tranches de banane pour les détails. Les yeux peuvent être façonnés par deux soupirs de meringue, avec une touche de chocolat pour leur donner de la définition.
Cette collation est non seulement festive mais aussi nutritive. Les framboises fournissent des antioxydants sous forme d’anthocyanes. Tandis que les bananes fournissent du potassium et des fibres solubles. Ce qui est bénéfique pour la santé intestinale et peut aider à prévenir la constipation.
5. Sucettes glacées aux baies
Cette recette est une façon amusante de déguster du lait avec des fruits comme collation. Mélangez le lait demi-écrémé avec le miel et l’essence de vanille puis versez le mélange dans des moules à glaces.
Ajoutez les framboises, les myrtilles fraîches et les tranches de kiwi. Ces sucettes glacées surgelées sont délicieuses et nutritives, fournissant du calcium, du phosphore et des protéines de lait. Ainsi que des antioxydants provenant des fruits. Une collation rafraîchissante à déguster à tout moment !
6. Idées de collations amusantes pour enfants: Brochettes de fruits et fromage
Ce sandwich est exquis et très pratique à préparer. Les brochettes sont composées de raisins verts, de fraises coupées en deux et de cubes de fromage. Vous pouvez les accompagner d’une sauce au yaourt, à la crème, au miel et à la cannelle. Le fromage fournit des protéines, du calcium, du phosphore et des vitamines A et B, tandis que les raisins et les fraises ajoutent de la vitamine C et de puissants antioxydants. Une collation délicieuse et nutritive !
7. Sandwich aux pommes et au beurre de cacahuète
C’est une collation dans laquelle les pommes vertes et rouges remplacent le pain. Le centre du sandwich est constitué de beurre de cacahuète, garni de miniatures de granola ou de chocolat avec un glaçage coloré.
Les pommes fournissent des fibres solubles qui préviennent la constipation. Ainsi que des polyphénols comme la quercétine, qui agissent comme de puissants antioxydants. Le beurre de cacahuète enrichit la collation en graisses polyinsaturées et en protéines.
8. Idées de collations amusantes pour enfants: Popsicles glacés aux céréales et à la banane
C’est si simple, il suffit de couper les bananes en deux, de les tremper dans du yaourt grec ou du chocolat fondu sans sucre, puis de les envelopper dans des céréales multicolores. Ensuite, insérez un bâtonnet de glace dans chaque morceau puis placez-les au congélateur.
Comme nous l’avons mentionné précédemment, les bananes ont des bienfaits pour la santé intestinale et leurs sucres naturels fournissent de l’énergie, tout comme les céréales.
9. Petit Lion
Préparer une crêpe de blé entier amusante en forme de lion peut être excitant et divertissant. Vous pouvez utiliser des quartiers de mandarine pour simuler sa crinière, placer deux myrtilles en guise d’yeux, une fraise pour le nez. Puis décorer avec du chocolat pour dessiner son museau et ses moustaches.
Cette collation apportera à votre enfant de la vitamine C, des fibres insolubles pour prévenir la constipation et l’énergie nécessaire pour rester actif dans ses activités quotidiennes. Une délicieuse façon de rendre une alimentation saine amusante !
10. Crabe au pain de blé entier
Ce sympathique crabe est préparé avec une tranche de pain de blé entier coupée en forme circulaire. Vous pouvez décorer ses yeux avec des tranches d’œuf dur et déposer des myrtilles au centre. Pour les cuisses, vous pouvez improviser en utilisant des saucisses traditionnelles ou vegan. Et pour les pinces, vous pouvez utiliser des fraises associées à des bâtonnets de pommes crues.
Le pain de blé entier, en plus de fournir des fibres, fournit des glucides complexes comme source d’énergie. Le blanc d’œuf apporte des protéines animales de haute qualité. Enfin, les saucisses, qu’elles soient végétaliennes ou non, ajoutent également des protéines à cette collation. Une façon amusante et nutritive de nourrir vos enfants !
https://www.youtube.com/watch?v=8Be3PGLHjNc
11. Idées de collations amusantes pour enfants: Fusée vers l’espace
Vous pouvez créer une magnifique fusée pastèque se dirigeant vers le soleil, qui représente le centre de l’univers. Utilisez une tranche d’orange pour former des rayons de soleil, réalisés avec des bâtonnets de carottes. Vous pouvez également découper des morceaux d’ananas en forme d’étoile pour représenter le reste de la galaxie.
Kristi Wempen du Mayo Clinic Health System décrit la pastèque comme un fruit hydratant qui est une bonne source de vitamine A et contient suffisamment de lycopène. Un antioxydant qui renforce le système immunitaire et favorise la santé oculaire. Cette collation créative et saine ravira à coup sûr vos enfants !
12. Ours panda à la pomme verte
Préparer cette collation est très simple. Utilisez deux tranches de pomme verte pour former le corps de l’ours et placez des myrtilles pour créer les yeux, les oreilles et les petites pattes. Vous pouvez construire une forêt de bambous en utilisant la peau de la pomme.
Cette collation est une excellente source de vitamine C, de potassium et de fibres solubles (pectine), qui aident à réguler la fonction digestive. De plus, elle contient des antioxydants tels que la quercétine, la catéchine et l’acide chlorogénique, qui protègent les cellules des dommages oxydatifs. Une façon saine et créative de satisfaire l’appétit de vos enfants !
13. Lapin aux raisins et œuf à la coque
Vous pouvez créer un petit lapin en utilisant 2 gros œufs comme corps et un autre œuf pour former les oreilles, la queue et les membres du lapin. Les raisins verts peuvent être utilisés pour la décoration.
Les œufs sont une excellente source de protéines. Selon une revue publiée dans la revue Nutrients, près de 100 % de toutes les protéines des œufs sont transformées en protéines corporelles. Ce qui en fait un aliment efficace pour soutenir la croissance et le développement des enfants. Un goûter sain et ludique pour vos petits!
https://www.youtube.com/watch?v=k9UFrCPpW5I
14. Aquarium coloré avec fruits et céréales
Le goûter aquarium est une option amusante et saine pour les enfants. Pour le préparer, vous aurez besoin de kiwi et de raisins verts pour construire la tortue de mer, de fraises pour le crabe, de carottes pour le poisson et d’une figue de Barbarie pétillante pour l’étoile de mer. Les céréales du petit déjeuner représentent les coraux et les myrtilles ajoutent une touche déco à l’assiette.
Cette collation colorée est riche en vitamine C, en antioxydants et en vitamine A. Les céréales fournissent de l’énergie grâce à leurs glucides. Ce qui en fait une option nutritive et délicieuse pour les tout-petits. Une façon créative d’encourager une alimentation saine !
15. Ballons avec des raisins
Pour terminer ce groupe d’idées de collations amusantes pour les enfants, nous vous présentons ce plat où vous pouvez utiliser de la carotte et de l’ananas cuits pour le corps de l’enfant, une tranche de fromage frais pour le visage et des raisins de différentes couleurs pour les ballons.
Le fromage fournit des protéines, du calcium et du phosphore aux os. Les anthocyanes du raisin protègent contre l’oxydation des tissus en croissance.
A vous de créer d’autres collations amusantes pour vos enfants !
Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’ajouter une touche d’imagination et de créativité à la table. Jouez avec des ingrédients colorés comme des fruits et des légumes et encouragez votre enfant à participer à la création de sa propre collation amusante et saine.
Ce ne sont que des idées et des suggestions. Il existe un monde de possibilités pour incorporer des ingrédients nutritifs dans les aliments les plus attendus par nos tout-petits.
Bibliographie
Toutes les sources citées ont été minutieusement examinées par notre équipe afin de garantir leur qualité, fiabilité, pertinence et validité. La bibliographie de cet article a été considérée comme fiable et d’une précision académique ou scientifique.
- Jayachandran, M., Chen, J., Chung, S. S. M., & Xu, B. (2018). A critical review on the impacts of β-glucans on gut microbiota and human health. The Journal of Nutritional Biochemistry, 61, 101–110. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30196242/
- Kim, H. Y., Nam, S. Y., Yang, S. Y., Kim, H. M., & Jeong, H. J. (2016). Cucurbita moschata Duch. and its active component, β-carotene effectively promote the immune responses through the activation of splenocytes and macrophages. Immunopharmacology and Immunotoxicology, 38(5), 319–326. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27315229/
- Ma, Z., Du, B., Li, J., Yang, Y., & Zhu, F. (2021). An Insight into Anti-Inflammatory Activities and Inflammation Related Diseases of Anthocyanins: A Review of Both In Vivo and In Vitro Investigations. International Journal of Molecular Sciences, 22(20), 11076. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8540239/#:~:text=In%20addition%2C%20the%20antioxidant%20activity,anti%2Dinflammatory%20factors%2C%20and%20effectively
- Nimalaratne, C., & Wu, J. (2015). Hen Egg as an Antioxidant Food Commodity: A Review. Nutrients, 7(10), 8274–8293. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26404361/
- School of Public Health. Harvard TH. Chan. (2023). The Nutrition Source. Apples. Consultado el 19 de septiembre de 2023. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/#:~:text=One%20serving%2C%20or%20one%20medium,)%2C%20and%203%20grams%20fiber.
- Vissers, M. C., Carr, A. C., Pullar, J. M., & Bozonet, S. M. (2013). The bioavailability of vitamin C from kiwifruit. Advances in Food and Nutrition Research, 68, 125–147. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23394985/
- Wempen K. Mayo Clinic Health System (27 de julio 2021). The wonders of watermelon. https://www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/the-wonders-of-watermelon