7 recettes rapides et faciles au micro-ondes

Nous allons vous montrer une série de recettes à cuisiner au micro-ondes. Ainsi, vous aurez de bons résultats au niveau organoleptique et nutritionnel.
7 recettes rapides et faciles au micro-ondes

Dernière mise à jour : 01 mai, 2022

Préparer des recettes au micro-ondes peut être très facile et rapide. Le résultat aura une densité nutritionnelle élevée si les ingrédients sont choisis avec soin. Essayez toujours de privilégier les aliments frais par rapport aux aliments ultra-transformés, car ils sont de meilleure qualité et contiennent moins de produits chimiques.

Avant de commencer, il faut souligner que le micro-ondes est un appareil adapté à la cuisson. Contrairement aux spéculations depuis de nombreuses années, il n’endommage pas les ingrédients ni ne génère de radiations potentiellement nocives pour la santé humaine.

Par conséquent, nous allons profiter de ses avantages et préparer les meilleures recettes avec. Ne les manquez pas !

1. Macaronis à la tomate

macaroni sauce tomate poivre chili parmesan
Les macaronis au fromage et sa sauce sont l’un des plats préférés des enfants.

Les macaronis à la tomate sont délicieux et très sains, ainsi que très faciles à préparer. Vous n’aurez plus d’excuses pour bien manger, même lorsque votre emploi du temps ne vous laisse pas beaucoup de temps disponible pour la cuisine.

Ingrédients

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des produits suivants :

  • 300 grammes de macaronis
  • 200 grammes de tomates cerises
  • 100 grammes de sauce tomate
  • 2 œufs
  • Un demi oignon frais
  • 50 grammes de parmesan
  • 4 cuillérées d’huile d’olive extra vierge
  • Sel selon vos préférences

Pas à pas

  • Commencez par faire bouillir de l’eau dans une casserole et introduisez les macaronis jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
  • Égouttez-les et réservez-les.
  • Immédiatement après, coupez l’oignon en demi-lunes et faites-le revenir dans une poêle avec les tomates, la sauce tomate et du sel.
  • Mettez les macaronis dans la poêle et remuez le tout pour mélanger les saveurs.
  • Pendant ce temps, cassez et battez l’œuf dans un bol, ajoutez le fromage et mélangez le tout.
  • Il ne reste plus qu’à combiner cette sauce avec les macaronis dans un récipient allant au micro-ondes et cuire pendant 3 minutes avec le gril à puissance maximale.

2. Omelette aux aubergines

Avec cette recette, vous obtiendrez une forte quantité d’antioxydants, des éléments dont il a été démontré qu’ils contrecarraient la formation de radicaux libres toxiques et prévenaient le développement de pathologies complexes.

Ingrédients

Les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette délicieuse recette sont les suivants :

    • 1 grosse aubergine
    • 3 œufs
    • 1 cuillère à soupe de persil haché
    • 2 gousses d’ail
    • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
    • Mozzarella râpée
    • Sel à volonté

Pas à pas

  • Tout d’abord, lavez et coupez l’aubergine en petits cubes. Faire de même avec l’ail.
  • Mettez l’aubergine dans un récipient allant au four avec un couvercle. Le reste des ingrédients sera également ajouté ici, à l’exception des œufs.
  • Placez le récipient au micro-ondes à puissance moyenne pendant 7 minutes. Une fois le temps écoulé, remuez le mélange et laissez cuire encore 7 minutes.
  • Une fois cette étape terminée, battez les œufs et ajoutez la mozzarella.
  • Versez cette préparation sur l’aubergine, couvrez et cuisez à nouveau 5 minutes à puissance maximale.
  • Vous pourrez ensuite déguster votre préparation !

3. Anchois au citron

Les anchois sont l’une des meilleures alternatives pour inclure les acides gras de la série oméga-3 dans l’alimentation. Ces éléments parviennent à réduire l’inflammation dans l’environnement interne. Selon une étude publiée dans l’International Journal of Molecular Sciences, la consommation régulière de ces huiles prévient les maladies cardiovasculaires.

Ingrédients

Dans ce cas, vous aurez besoin des éléments suivants :

  • 25 anchois
  • 2 gousses d’ail
  • 2 brins de persil
  • 1 citron
  • Sel
  • Huile d’olive vierge extra

Pas à pas

  • Tout d’abord, nettoyez les anchois.
  • Hachez finement le persil et les gousses d’ail et pressez le jus du citron.
  • Couvrez le fond d’un récipient allant au micro-ondes avec de l’huile d’olive, ajoutez les anchois et déposez l’ail, le persil et le jus de citron dessus.
  • Couvrez le récipient et faites cuire 3 minutes à puissance maximale.
  • Servez et dégustez votre plat.

4. Tarte à la citrouille

La tarte à la citrouille est délicieuse et très saine. De plus, c’est l’option parfaite pour consommer ce produit en saison.

Ingrédients

Pour réaliser une tarte à la citrouille absolument délicieuse, les éléments suivants seront nécessaires :

  • 500 grammes de citrouille
  • 4 œufs
  • 200 grammes de farine
  • 200 grammes de sucre
  • 75 millilitres de lait
  • 75 millilitres d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • Beurre pour graisser
  • Sucre glace
  • Poudre de cacao

Pas à pas

  • La première étape consiste à couper la citrouille en petits morceaux, puis à la placer dans un bol recouvert d’un film plastique et à la faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes.
  • Après ces 5 minutes, réservez un instant la citrouille et faites-là cuire de nouveau 5 minutes. Écrasez le résultat et réservez-le.
  • Ensuite, il faut casser les œufs dans un bol puis ajouter la citrouille, l’huile et le lait.
  • Mélangez bien le tout, ajoutez la farine tamisée ainsi que la levure et remuez l’ensemble.
  • Graissez ensuite un moule avec du beurre et saupoudrez de cacao sur le fond. Versez le mélange et laissez cuire 8 minutes au micro-ondes à 800 watts.
  • Une fois prêt, saupoudrez de sucre glace et voilà !

5. Pommes de terre à la pauvre, l’une des meilleures recettes au micro-ondes

Bien que leur nom indique le mot pauvre, ces pommes de terre sont tout sauf pauvres ! Elles sont délicieuses et vous pouvez les consommer seules ou en accompagnement d’un plat principal.

Ingrédients

Si vous souhaitez obtenir une excellente recette de pommes de terre au micro-ondes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 2 pommes de terre moyennes
  • Ail en poudre
  • Poivron vert
  • Oignon
  • Huile d’olive vierge extra
  • 40 millilitres d’eau
  • Vinaigre au goût
  • Sel au goût

Pas à pas

  • Ajoutez d’abord l’huile dans un récipient pour graisser les parois. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, ainsi que le poivron et l’oignon.
  • Recouvrez la base du récipient avec les pommes de terre, comme couche finale. Placez le reste des légumes dessus, avec l’ail en poudre et le sel. Vous pouvez toujours former une troisième couche de pommes de terre et une quatrième avec plus de légumes, mais terminez avec de l’huile d’olive extra vierge sur le dessus.
  • Couvrez le récipient puis placez-le au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Une fois le temps écoulé, ajoutez l’eau, refermez et cuisez encore 6 minutes. Ouvrez à nouveau et ajoutez le vinaigre. Il ne reste plus qu’à poursuivre la cuisson encore 2 minutes avec un couvercle et 2 autres sans couvercle pour que la recette soit prête.
  • Servez et dégustez.

6. Dés de saumon aux champignons et poireaux

C’est l’une des recettes au micro-ondes les plus faciles et les plus savoureuses. Les dés de saumon servent d’apéritif lorsque vous invitez votre famille ou vos amis chez vous.

Ingrédients

Pour cette merveilleuse recette de poisson au micro-ondes, vous aurez besoin des éléments suivants :

  • 2 tranches de saumon frais
  • Champignons
  • Ciboulette
  • Poireaux
  • Persil
  • Huile d’olive vierge extra
  • Sel
  • Poivre

Pas à pas

  • Il faut d’abord bien nettoyer le saumon, puis le couper en cubes.
  • Les morceaux doivent être placés sur un plateau allant au micro-ondes et recouverts d’un peu d’huile, de sel, de poivre et d’aneth. Recouvrez ensuite d’un film plastique et faites cuire 5 minutes à puissance maximale.
  • En même temps, nettoyez les champignons, la ciboulette et les poireaux et hachez-les avec un peu d’ail. Faites revenir le tout avec de l’huile dans une poêle pendant quelques minutes, salez et poivrez et le tour est joué !
omelette aux pommes de terre aux oeufs
L’omelette aux pommes de terre est un complément parfait aux repas et les enfants l’adorent. Il est très facile de la préparer au micro-ondes.

7. Tortilla de pommes de terre au micro-ondes

La tortilla de pommes de terre est un plat espagnol très populaire qui a été reproduit dans diverses parties du monde. La meilleure nouvelle est que vous pouvez utiliser le micro-ondes pour créer votre propre version, facile et simple.

Ingrédients

Bien que cela semble impossible, il est facile de préparer une délicieuse tortilla de pommes de terre au micro-ondes. Voici les ingrédients :

  • 600 grammes de pommes de terre
  • 1 petit oignon
  • 4 gros œufs
  • Un peu d’huile d’olive
  • Sel au goût

Pas à pas

  • Tout d’abord, épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Ensuite, épluchez et coupez la julienne d’oignon.
  • Placez ces deux légumes dans un bol recouvert d’un film plastique et faites cuire 15 minutes au micro-ondes à puissance maximale.
  • Ajoutez ensuite l’œuf battu et le sel. Incorporez ce mélange dans un moule rond, et voilà !
  • Servez et dégustez votre recette.

Préparer des recettes au micro-ondes est très simple

Comme vous l’avez vu, il est très facile de préparer plusieurs recettes saines au micro-ondes. Peu d’ingrédients et peu de temps sont nécessaires pour obtenir un résultat exquis avec une haute densité nutritionnelle. Nous vous recommandons de les essayer dès que possible.

Pour finir, gardez à l’esprit que lorsque l’objectif est d’améliorer l’état de santé, il ne suffit pas de s’occuper de l’alimentation. Il est nécessaire de commencer une série d’habitudes, parmi lesquelles se distinguent la pratique régulière d’exercice physique et un bon repos.

Cela pourrait vous intéresser ...
Recettes saines de fast-food pour les adolescents
Être parents
Lisez-le dans Être parents
Recettes saines de fast-food pour les adolescents

Et si, au lieu de sortir avec vos amis pour manger dans un fast-food, vous prépariez chez vous ces recettes de fast-food saines que nous vous propo...



  • Neha, K., Haider, M. R., Pathak, A., & Yar, M. S. (2019). Medicinal prospects of antioxidants: A review. European journal of medicinal chemistry178, 687–704. https://doi.org/10.1016/j.ejmech.2019.06.010
  • Innes, J. K., & Calder, P. C. (2020). Marine Omega-3 (N-3) Fatty Acids for Cardiovascular Health: An Update for 2020. International journal of molecular sciences21(4), 1362. https://doi.org/10.3390/ijms21041362