Recettes salées pour le troisième trimestre de grossesse

23 février 2019
Vote bébé dépend uniquement de vous pour obtenir les nutriments qui garantissent sa bonne santé. Ces recettes salées pour le troisième trimestre de grossesse sont riches en oméga-3, en vitamines B, E et D, en protéines, en fer et en calcium.

Consommer des recettes salées pendant le troisième trimestre de grossesse contribuera au bon développement de votre bébé. À cette période, il est beaucoup plus important de lui fournir les nutriments nécessaires. Pour la dernière ligne droite de votre grossesse, adoptez des pratiques saines et nutritives.

Aliments de base pendant le troisième trimestre de grossesse

Lors de cette étape de la grossesse, votre corps sera fatigué à cause du poids du bébé que vous devez porter. Les aliments nécessaires pendant cette période décisive sont :

  • Poissons bleus -en particulier les plus petits. Ils contiennent moins de toxines et de mercure -sardines, le saumon, le chinchard, les anchois et le hareng.
  • Viandes maigres de veau et de poulet.
  • Huile d’olive.
  • Fruits secs.
  • Produits laitiers faibles en graisse.
  • Fruits, comme par exemple, le kiwi, l’orange ou la mandarine.
  • Glucides tels que les pâtes, le riz, le pain intégral, les céréales et les pommes de terre.
  • Légumes comme le brocoli et le chou-fleur.

3 recettes salées pour le troisième trimestre de grossesse

Pendant le troisième trimestre de grossesse, le foetus développe son cortex ainsi que les connexions entres ses cellules cérébrales.

Les nerfs se développent également. C’est pourquoi il est essentiel que votre régime contienne une grande quantité d’oméga-3. Nous vous présentons ci-dessous 3 recettes salées pour le troisième trimestre de grossesse faciles à préparer.

Saumon et sa crème de légumes

Le saumon -poisson bleu- influe de manière directe sur le développement, le fonctionnement et la santé du cerveau du bébé. Étant donné sa forte teneur en acides gras comme les oméga-3, il réduit le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires.

C’est une source de protéines et de minéraux tels que le fer, le zinc, le calcium, ainsi que les vitamines B1, D et E. Cela contribue à la croissance des muqueuses, prévient les infections pulmonaires, réduit la rétention de liquides et prévient l’anémie.

Ingrédients :

  • Une tranche de saumon frais
  • Un demi-oignon
  • Une demi-courgette
  • Un poireau
  • Une petite carotte
  • Du fromage frais faible en graisse
  • 200mL de lait écrémé
  • Sel à votre convenance
  • Huile d’olive

Préparation :

  • Couper tous les légumes. Les mettre dans une poêle avec un peu d’huile. Laisser cuire à feu doux pendant vingt minutes.
  • Une fois cuits, ajouter le fromage. Le mélanger et retirer du feu. Mixer le tout et ajouter un filet d’huile, du sel et le lait écrémé.
  • Saler légèrement le saumon et le faire dorer dans une poêle avec un filet d’huile. Le couvrir avec la crème de légumes. Laisser cuire pendant 5 minutes.

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Saumon et sa crème de légumes

Riz aux légumes et blanc de poulet

Le fer que contient le poulet est beaucoup mieux absorbé par le corps. Sa forte teneur en protéines, en vitamines B1, B2, B3 et B6 joue un rôle fondamental dans la fabrication des organes et tissus de l’embryon.

Ingrédients :

  • Un demi-kilo de blanc de poulet
  • 300 g de riz
  • Un poivron vert
  • Une tomate
  • Une carotte
  • Un oignon
  • 100 g de petits pois
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • 50 cl d’eau
  • Sel et persil

Préparation :

  • Laver et éplucher l’oignon, la tomate, la carotte et l’ail. Couper le tout avec le poivron et le persil.
  • Ensuite, dans une poêle, faire revenir tous ces ingrédients. Ajouter l’eau et faire bouillir pendant 5 minutes. 
  • Y verser le riz et le sel à votre convenance. Laisser cuire pendant quinze minutes de plus.
  • Enfin, découper le blanc de poulet et faire revenir dans une poêle. Ajouter le riz, remuer et laisser reposer sans couvrir.

Veau au citron

La viande de veau -grâce à la vitamine B12, au fer et aux minéraux qu’elle contient- assure la régulation hormonale pendant cette étape de la grossesse.

De la même façon, elle active la production de globules rouges. Pour toutes ces raisons, c’est l’une des meilleures recettes salées pour le troisième trimestre de grossesse à inclure dans votre alimentation.

Ingrédients :

  • 200 g de veau
  • Jus de citron
  • Huile d’olive
  • Laurier
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  • Découper le veau. Cuire à feu doux avec de l’huile, le jus de citron et le laurier.
  • Cuire pendant 45 minutes environ. En fin de cuisson, ajouter le sel et le poivre.
Veau au jus de citron

Conseils pratiques pour renforcer votre régime alimentaire

  • Il est indispensable que vous demeuriez active et que vous réalisiez des exercices doux pour améliorer la souplesse des tissus et l’oxygénation du bébé. 
  • Consommez 8 verres d’eau minimum par jour pour maintenir une bonne hydratation.
  • Ingérez 3 portions de fruits par jour.
  • Pour prévenir ou soulager l’oedème des mains, des chevilles, des pieds, réduisez la consommation de sel.
  • Pendant cette période de la grossesse, on recommande une consommation quotidienne de bananes, de pommes ou de pamplemousse. 

N’oubliez pas que la réussite de votre grossesse et le bon développement du bébé dépendent de vous. Appliquez ces recettes salées pour le troisième trimestre de grossesse. Vous renforcerez ainsi la santé de votre pendant les derniers mois de grossesse.