Les bénéfices de cuisiner avec nos enfants

Cuisiner avec nos enfants nous permet de renforcer les liens, de leur transmettre des connaissances importantes et d'améliorer leur santé physique et psychologique. Découvrez tous ses avantages !

Rédigé et vérifié par la psychologue Elena Sanz Martín.

Dernière mise à jour : 12 avril, 2023

Vous souvenez-vous de quand vous étiez enfant ? Pendant votre enfance, la cuisine était sûrement un lieu interdit pour vous. Cependant, il existe de plus en plus de preuves des avantages de l’inclusion des enfants dans les tâches culinaires. Par conséquent, aujourd’hui, nous voulons vous parler des raisons pour lesquelles nous devrions cuisiner avec nos enfants.

Avant, la cuisine était un territoire réservé aux adultes, auquel on ne pouvait accéder que pour manger sa nourriture mais jamais pour la préparer. En effet, la présence d’enfants dans cet espace semblait dangereuse pour eux et on pensait qu’en leur permettant l’accès, ils ne feraient qu’entraver les préparatifs. Or, c’est l’une des activités les plus complètes car elle favorise le développement physique, psychologique et émotionnel des enfants.

Impliquer vos enfants dans la préparation des recettes renforcera votre lien, améliorera leur attitude envers la nourriture et leur permettra de développer diverses compétences et capacités. Lisez la suite pour en savoir plus à ce sujet.

Découvrez les bénéfices de cuisiner avec nos enfants

Les enfants, comme les adultes, mangent entre 3 et 5 repas par jour. En effet, la nourriture est l’énergie dont notre corps a besoin pour fonctionner. Pour cette même raison, il semble naturel d’impliquer les plus petits dans sa préparation. Mais si vous avez encore des doutes à ce sujet, voici quelques-uns des avantages qui vous feront changer d’avis.

Améliore leur relation avec la nourriture

Les troubles alimentaires sont de plus en plus présents et leur incidence dans la population pédiatrique est en augmentation. Pour cette raison, il est essentiel d’aider les enfants à développer une bonne relation avec la nourriture dès leur plus jeune âge. Pour cela, une des meilleures alternatives est de leur permettre d’être en contact avec les aliments très tôt et d’expérimenter leurs textures, odeurs et saveurs en les manipulant librement.

Cuisiner avec les enfants est une activité fantastique. Selon une révision systématique publiée dans Preventing Chronic Disease, la cuisine offre plusieurs avantages aux enfants. Plus précisément, elle améliore leurs attitudes et leurs comportements envers la nourriture, les rend plus enclins à essayer de nouveaux produits et plus susceptibles de choisir et de consommer des fruits et des légumes. C’est essentiel pour établir des habitudes saines et prévenir l’obésité et d’autres maladies.

Augmente leur efficacité personnelle et leur confiance

En tant que parents, nous voulons que les enfants jouissent d’une bonne estime de soi mais nous ne savons pas toujours comment la renforcer. Eh bien, cuisiner avec nos enfants est un excellent moyen d’y parvenir. Cette activité leur permet de se tester et de relever différents défis selon leurs capacités.

La confiance en soi ne se développe pas uniquement à partir de mots d’encouragement, mais en vérifiant que nous sommes capables d’affronter des tâches et de les mener à bien. Il est vrai que vous finiriez de préparer un repas plus rapidement si vous le faisiez vous-même. Cependant, en permettant aux enfants d’essayer, d’échouer et de s’améliorer, vous leur offrez de précieuses occasions d’apprendre à persévérer et à se faire confiance.

De plus, cette auto-efficacité perçue ne se limitera pas seulement à la préparation des aliments mais pourra également être extrapolée aux différents défis qui se présenteront dans leur vie.

Renforce les liens familiaux

Surtout quand ils sont jeunes, les enfants demandent beaucoup d’attention et veulent être constamment divertis par leurs adultes de référence. Cependant, cela n’implique pas nécessairement de jouer avec eux. En fait, les activités quotidiennes sont extrêmement intéressantes et attirantes pour eux.

En cuisinant avec nos enfants, nous créons un espace pour parler de la vie quotidienne, renforcer l’intimité émotionnelle et pratiquer différentes compétences sociales. À travers cette communication, ils apprennent à négocier, à raisonner, à suivre des instructions, à présenter leurs opinions et à écouter l’avis des autres. Tout cela dans un environnement ludique et sécuritaire.

Favorise l’apprentissage diversifié

Enfin, n’oubliez pas que la cuisine est un centre d’apprentissage très diversifié. D’une part, elle offre une grande variété de stimuli sensoriels à expérimenter et, d’autre part, elle est idéale pour améliorer la motricité fine et globale et augmenter le contrôle des mouvements du corps.

De plus, c’est un bon espace pour apprendre du vocabulaire en nommant les aliments, les ustensiles et les actions que l’on effectue en cuisinant. Et, de la même manière, cela permet d’en savoir plus sur la nature, la culture des aliments ou ce qui se passe en les combinant.

Cuisiner avec nos enfants est une tâche très complète et amusante

Comme vous pouvez le voir, cuisiner avec des enfants offre des possibilités éducatives infinies. L’acte même de préparer la nourriture et les conversations qui peuvent survenir pendant cette activité sont parfaits pour enseigner différents sujets aux enfants. Par exemple, sur la nature, les mathématiques, le langage, la nutrition et la motricité.

Cuisiner avec nos enfants, c’est s’assurer de poser les bases d’une bonne alimentation et d’une solide estime de soi, et pouvoir tisser des liens plus intimes avec eux. Par conséquent, ne manquez pas l’occasion de profiter de tous ses avantages !