Le jeûne intermittent : est-il sans danger pour les adolescents ?
Le jeûne intermittent est devenu populaire en tant que technique efficace de perte de poids, mais attention, est-il sans danger pour les adolescents? Vous devez vous arrêter et réfléchir à cela, car la science ne dispose pas de suffisamment de preuves pour étayer une réponse ou une autre.
Il est normal qu’un adolescent ait besoin de plus de nutriments pour faire face à l’augmentation accélérée de sa taille et de son poids, en plus d’autres changements corporels. Par conséquent, il est important de ne pas limiter les nutriments pendant de très longues périodes. Mais que se passe-t-il s’il veut perdre du poids, peut-il utiliser le jeûne intermittent en toute sécurité ?
Qu’est-ce que le jeûne intermittent ?
Le jeûne a été pratiqué à des fins religieuses à travers l’histoire. Mais à des fins diététiques, le jeûne intermittent (FI) se définit comme un schéma alimentaire qui consiste à allonger certains espaces ou fenêtres de notre journée dans lesquels nous ne mangeons pas. Ainsi, les repas sont concentrés en moins d’heures par jour.
Par exemple, vous pouvez jeûner pendant 12 heures et manger pendant les 12 prochaines. Un pour 16, puis manger pendant 8 heures ; et même un de 20 puis manger pendant 4 heures. De plus, il existe des jeûnes de 24 heures et des jeûnes de 48 heures. Comme vous pouvez le voir, le jeûne intermittent n’est pas un régime en soi, mais plutôt un protocole pour manger tout au long de la journée. C’est un schéma qui modifie le mode de métabolisme de notre corps.
Pendant les heures de jeûne, l’insuline, chargée de transporter le sucre comme source d’énergie vers les cellules, fait baisser son taux dans le sang. Par conséquent, le corps utilise les réserves de graisse pour obtenir l’énergie dont il a besoin. Cela produit une perte de poids imminente. De plus, le jeûne intermittent est également lié à la prévention de certaines maladies. Cependant, tout dépendra des caractéristiques de la personne et de ses conditions générales.
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Y a-t-il des risques au jeûne intermittent ?
“Tout ce qui brille n’est pas or”, car malgré les avantages de ce régime alimentaire, vous pouvez aussi courir certains risques. En ce sens, il existe des doutes quant à savoir s’il s’agit d’une méthode sûre et efficace à long terme pour le contrôle du poids. C’est ce qu’affirme une revue publiée dans la revue Behavioral Science.
Les risques à court et moyen terme à ce jour sont les suivants :
- Anxiété : lorsque de nombreuses heures s’écoulent sans manger, de l’anxiété et du stress peuvent être générés. Ainsi, la frénésie alimentaire apparaît. Ensuite, la culpabilité survient et l’alimentation est arrêtée pendant les fenêtres d’alimentation. Autrement dit, le protocole est complètement perdu.
- Troubles digestifs : la gastrite ou les brûlures d’estomac apparaissent lorsque la fenêtre de jeûne est très longue.
- Déséquilibre dans la consommation des nutriments : le jeûne intermittent n’indique pas quoi manger, mais quand. Par conséquent, des aliments qui ne fournissent pas de vitamines ou de minéraux peuvent être inclus et des déséquilibres nutritionnels se produisent.
Le jeûne intermittent est-il sans danger pour les adolescents ?
La popularité du jeûne intermittent pour perdre du poids a frappé les réseaux sociaux et les oreilles des adolescents soucieux de leur image corporelle. Par conséquent, beaucoup l’adoptent comme style d’alimentation pour mieux paraître. Cependant, jusqu’à présent, il existe des contradictions quant à sa sécurité. Ensuite, nous vous indiquons les différentes positions à cet égard :
Arguments en défaveur
La science montre une étude enregistrée dans le magazine Eating Behavior, en 2022, qui met en lumière l’apparition de comportements dangereux déjà connus chez les adolescents. En effet, le jeûne intermittent pourrait aggraver les troubles de l’alimentation, tels que les crises de boulimie, les vomissements et les exercices compulsifs.
Dans cette étude, un appel réfléchi est également lancé aux professionnels pour ne pas indiquer le jeûne intermittent aux adolescents pour perdre du poids. En ce sens, une autre raison est l’arrivée de la puberté, puisque des changements biologiques, émotionnels et cognitifs apparaissent avec une croissance physique accélérée. Pour qu’ils se produisent de manière saine, il faut beaucoup d’énergie et de nutriments.
Arguments en faveur du jeûne intermittent
Il existe plusieurs travaux scientifiques qui soutiennent le jeûne intermittent chez les adolescents obèses. Une étude qui a évalué sa faisabilité, son efficacité et son acceptabilité a révélé une réduction significative de la composition corporelle et du risque de maladie cardiovasculaire. D’autre part, un projet de recherche a proposé le jeûne intermittent comme intervention diététique préférée chez les adolescents obèses.
De même, en 2023, une revue parue dans le Journal of Yeugnam Medical Science, met en avant l’efficacité et l’acceptabilité du jeûne intermittent chez les adolescents obèses.
Quels sont les avis professionnel?
Le jeûne intermittent peut être sans danger chez les adolescents plus âgés s’il est surveillé et planifié par un médecin ou un nutritionniste. À son tour, le soutien du psychologue est également important.
De plus, d’autres facteurs à considérer sont qu’il n’est indiqué qu’en cas d’obésité et de surpoids. Aussi, lorsque le jeune a dépassé le stade de la puberté, c’est-à-dire entre 16 et 18 ans.
Un autre facteur à prendre en compte est l’alimentation. Pour cela, il est recommandé que la fenêtre alimentaire soit saine, consciente, équilibrée et variée. Tout au long du processus, des changements de mode de vie sains comprenant des exercices réguliers, un bon sommeil et une gestion du stress sont essentiels.
Dans quels cas est-il contre-indiqué?
Le jeûne intermittent est déconseillé aux adolescents dans les cas suivants :
- Le médecin ne le recommande pas.
- Antécédents de troubles alimentaires.
- Quand ils ne mangent pas assez et sautent des repas.
- Aucune conscience des avantages ou des conséquences du jeûne intermittent.
- Problèmes de santé associés.
- Sous-poids pour son âge et sa taille.
- Consommation de drogues.
- Grossesse ou allaitement.
Si l’adolescent se qualifie, la méthode 16/8 est prévue car elle a une large fenêtre. Cependant, la première semaine, vous pouvez commencer avec le plan de 12 ou 10 heures pour manger. En même temps, l’organisme s’adapte et on évalue si la méthode est adaptée au jeune. Dans le cadre de l’alimentation, les fruits, les grains entiers, l’huile d’olive, les noix, les légumineuses, les légumes et les protéines animales sans gras doivent être inclus.
Et pour les enfants, est-il intéressant ?
Sans aucun doute, le jeûne intermittent n’est pas indiqué chez les enfants. Pour cela, il y a beaucoup de raisons. Notamment en raison des besoins énergétiques et nutritifs élevés nécessaires à la formation des tissus et des molécules qui participent à la croissance et au développement corporel, neurologique et physiologique en général.
Le jeûne intermittent est-il judicieux pour les adolescents?
Oui, tant qu’il s’agit de perdre du poids et que les conditions imposées par les professionnels de santé sont respectées. Surtout en termes d’âge et d’absence de troubles alimentaires et d’autres maladies. L’ensemble du protocole doit être strictement sous surveillance d’un médecin traitant, du nutritionniste et du psychologue.
Pour leur part, les adolescents qui sont encore en cours de puberté ne doivent pas pratiquer le jeûne intermittent pour perdre du poids. Le jeûne recommandé est de 16:8, car il est nécessaire d’étendre la fenêtre du régime. Il doit s’inscrire dans un plan sain, conscient, équilibré et varié. Le changement de style d’alimentation, l’exercice, la gestion du stress et un bon sommeil seront essentiels au succès du plan.
De plus, l’éducation alimentaire à la maison et à l’école est un outil puissant pour prévenir la prise de poids chez les adolescents. Il est essentiel d’encourager de bonnes habitudes alimentaires et un mode de vie plus sain.
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