Des recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois

Si vous avez un bébé entre 9 et 12 mois, il est temps de lui donner des aliments plus solides. Il pourra expérimenter de nouvelles textures et saveurs grâce à ces recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois.
Des recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois
Saúl Sánchez Arias

Rédigé et vérifié par le nutritionniste Saúl Sánchez Arias.

Dernière mise à jour : 04 novembre, 2022

Pendant cette étape, vous devez varier un peu l’alimentation de votre bébé pour atteindre l’équilibre nutritionnel parfait. Vous pouvez donc essayer des recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois. Ainsi, il s’adaptera aux différentes saveurs et textures.

Vous devez garder à l’esprit que chaque bébé est différent. En effet, certains accepteront de nouveaux aliments mieux que d’autres. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez faire en sorte que votre bébé ait une alimentation équilibrée, petit à petit. Tout est une question de persévérance et de patience.

Nouveaux aliments à incorporer dans l’alimentation du bébé

Une recommandation pratique est de créer un menu pour chaque jour. Ainsi, vous pouvez lui donner des aliments variés et l’enfant peut s’adapter pour les consommer. Ceux-ci devraient inclure:

  • Une ration quotidienne de protéines, de viande, de poulet et de poisson.
  • Une portion de légumineuse. Vous pouvez la combiner avec du riz.
  • Une portion de fruits. Trois morceaux par jour suffit, bien que cela dépende de ce que l’enfant accepte.

Des recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois

À cet âge, votre bébé devrait consommer des aliments sains qui fournissent les nutriments dont son corps a besoin pour continuer à grandir. C’est pourquoi vous serez intéressée par ces recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois.

Des recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois.

1. Riz au poulet

Cette recette est idéale pour le déjeuner car elle contient des protéines et des glucides. Ensemble, ils contribuent à fournir une valeur nutritionnelle élevée à votre bébé.

Ingrédients

  • Ciboulette
  • ½ courgette
  • 1 tasse de riz blanc
  • 4 carottes
  • ½ poitrine de poulet
  • Huile d’olive extra vierge
  • 4 ou 5 verres d’eau ou de bouillon de poulet

Préparation

  • La carotte, l’oignon et la courgette sont coupés dans une cocotte et cuits avec un peu d’huile d’olive.
  • Le poulet coupé en petits morceaux est ajouté et cuit pendant 2 minutes.
  • Ensuite, ajoutez le riz, puis l’eau et laissez cuire 20 minutes.
  • Vous pouvez l’écraser un peu, en très petits morceaux, mais que votre bébé peut sentir, pour qu’il apprenne à ressentir différentes textures.

2. Velouté de citrouille au fromage

Ce menu fournira à votre enfant les protéines et les acides aminés de haute qualité contenus dans le fromage. D’un autre côté, la citrouille est riche en vitamine A et C, en acide folique et en minéraux tels que: le potassium, le fer et le calcium.

Ingrédients

  • 1 portion de fromage
  • 2 poireaux.
  • De l’huile végétale
  • 1 kg de citrouille
  • 75 g de parmesan râpé
  • 600 ml de crème pour la cuisson
  • 600 ml de bouillon de légumes

Préparation

  • Couper la citrouille en carrés, hacher l’oignon et les poireaux.
  • Ajoutez-les dans une casserole avec le bouillon de poulet, un peu de sel et un peu d’huile.
  • Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  • Ajouter le fromage râpé et la crème. Laissez cuire une minute.
  • Au moment de servir, ajouter une touche de fromage parmesan râpé.

3. Purée de lentilles

Celle-ci est l’une des recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois, car à partir de cet âge, ils peuvent consommer des légumes. En effet, la combinaison de ce plat contient des protéines végétales bénéfiques pour la croissance des bébés.

Ingrédients

  • 1 tranche de pain sec
  • 60 g de lentilles cuites
  • ¼ litre de bouillon de légumes.
  • 1 petite cuillerée d’huile d’olive

Préparation

Ajouter les lentilles dans le bouillon de légumes, puis mettre le pain en morceaux et écraser le tout. Enfin, assaisonner avec l’huile.

Des recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois.

4. Yaourt gourmand

Le yaourt est un aliment très facile à digérer. En outre, il contient les mêmes valeurs nutritionnelles que le lait.

Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 1 abricot
  • 50 g de banane.

Préparation

  • Couper la banane et l’abricot.
  • Puis, les broyer dans le mixer et ajouter le yaourt, jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Informations importantes pour nourrir un bébé entre 9 et 12 mois

Vous devez lui offrir chaque aliment séparément la première foisz. Ainsi, vous pourre voir si elle provoque une réaction allergique à l’enfant. Des fruits  comme la prune, la mandarine, le raisin, l’ananas, l’abricot et les fruits rouges peuvent être incorporés dans les collations.

S’il refuse toute la nourriture que vous lui offrez, ne vous inquiétez pas. Laissez passer un peu de temps. puis offrez-la à nouveau. Il est juste en train de s’adapter à des aliments qui sont nouveaux pour lui.

À ce stade, vous pouvez l’asseoir à la table pour manger en famille afin de l’intégrer dans la vie de famille. Vous pouvez lui permettre de prendre la nourriture avec ses mains s’il le souhaite. Cela l’aidera à développer le sens du toucher et la texture de la nourriture.

Avec c es recettes saines pour les bébés de 9 à 12 mois, vous ferez en sorte que votre enfant ait une bonne alimentation.

 


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