Des purées pour bébé au Thermomix
Il existe plusieurs alternatives pour les purées de bébé qui peuvent être faites avec le Thermomix. C’est un moyen d’obtenir un excellent résultat au niveau organoleptique et nutritionnel en quelques minutes. Gardez à l’esprit qu’il est essentiel d’optimiser l’alimentation au cours des premières étapes de la vie pour assurer une bonne croissance future. Cet outil de cuisine peut donc beaucoup aider.
Avant de commencer, il faut souligner qu’avant 6 mois de vie, aucun aliment autre que le lait maternel ne doit être proposé au bébé. Sauf s’il le refuse, et dans ce cas, on propose des biberons de laits maternisés.
Pommes de terre, carottes et haricots verts, l’une des purées pour bébé idéale avec le thermomix
Ingrédients
- 200 grammes de pommes de terre
- 150 grammes de haricots verts
- 250 grammes de carottes
- 450 grammes d’eau
- 20 grammes d’huile d’olive extra vierge
Pas à pas
- Épluchez les pommes de terre puis lavez bien tous les légumes.
- Placez les légumes dans le verre et programmez 6 secondes en vitesse 4.
- Ajoutez ensuite les pommes de terre coupées en morceaux avec l’eau.
- Faites cuire 25 minutes à 100 degrés avec la vitesse 11/2.
- Mixez le tout encore 2 minutes à vitesse 8.
- Ajoutez enfin l’huile et mélangez le tout pour l’intégrer.
Quels sont les bienfaits de cette recette ?
La préparation de purée de pommes de terre, de carottes et de haricots verts est une option qui se caractérise par la concentration de composés antioxydants à l’intérieur. Ces éléments se sont avérés capables de neutraliser la formation de radicaux libres et leur accumulation ultérieure dans les tissus de l’organisme.
2. Crème de potiron, l’une des purées pour bébé idéale avec le thermomix
Ingrédients
- 100 grammes d’oignon en morceaux
- 100 grammes de poireaux en morceaux
- 30 grammes d’huile d’olive extra vierge
- 600 grammes de potiron
- 100 grammes de pomme de terre
- 280 grammes d’eau
Pas à pas
- Mettez l’oignon, le poireau et l’huile dans le verre.
- Programmez la machine à 100 degrés pendant 7 minutes, avec la vitesse 3 et demi.
- Épluchez ensuite le potiron et la pomme de terre puis coupez les deux légumes en cubes.
- Ajoutez-les au verre avec l’eau.
- Programmez encore 30 minutes à 100 degrés, avec la vitesse 1 et demi.
- Râpez et, pour finir, programmez 1 minute à vitesse 5 et encore 3 minutes à vitesse 8.
Quels sont les bienfaits de cette recette ?
Le potiron est une excellente source de vitamine C. Ce nutriment est essentiel pour stimuler la fonction du système immunitaire et réduire l’incidence des processus infectieux. Une étude publiée dans Nutrients le corrobore. Même si une maladie s’est déjà développée, il peut être utile de fournir une grande quantité de vitamine pour contrôler les symptômes plus efficacement.
Préparer des purées pour bébé avec le Thermomix
Comme vous pouvez le constater, il est très facile de préparer des purées pour bébé avec Thermomix. Puis d’obtenir ainsi des résultats qui peuvent être introduits fréquemment dans l’alimentation des bébés de plus de 6 mois. Il existe toujours l’alternative de préparer plus que la quantité suggérée pour conserver et consommer petit à petit. Cependant, dans ce cas, il faudra veiller à maintenir de bonnes pratiques d’hygiène pour éviter les risques inutiles.
Enfin, gardez à l’esprit que différents aliments doivent progressivement être introduits dans l’alimentation de bébé. De cette façon, il s’habitue aux différentes saveurs et les rejets possibles sont réduits à l’avenir.
Toutes les sources citées ont été examinées en profondeur par notre équipe pour garantir leur qualité, leur fiabilité, leur actualité et leur validité. La bibliographie de cet article a été considérée comme fiable et précise sur le plan académique ou scientifique
- Neha K, Haider MR, Pathak A, Yar MS. Medicinal prospects of antioxidants: A review. Eur J Med Chem. 2019;178:687-704. doi:10.1016/j.ejmech.2019.06.010
- Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017;9(11):1211. Published 2017 Nov 3. doi:10.3390/nu9111211