Présenter de nouveaux aliments à votre enfant lui permet d’explorer les saveurs et les textures tout en apprenant à manger. En raison de leur acidité et de leur consistance pulpeuse, les parents se demandent souvent quand les bébés pourront commencer à manger des agrumes.
La saveur et les bienfaits pour la santé sont réunis dans ces fruits remplis de jus. Nous vous expliquons aujourd’hui quel est le moment idéal pour les introduire dans l’alimentation de votre tout-petit et quelques stratégies pour lui proposer en toute sécurité.
Les agrumes les plus courants et leurs bienfaits pour les bébés
Les agrumes sont un groupe de fruits qui se caractérisent par une saveur acide ou douce-amère, étant juteux, colorés et avec un arôme intense. Parce qu’elles sont plus sucrées, les mandarines et les oranges sont les plus courantes dans l’alimentation des bébés.
Le citron, le citron vert et le pamplemousse font également partie de ce groupe. Même si, à quelques exceptions près, ils ne sont généralement pas appréciés des enfants.
Ces fruits se caractérisent par être une source importante de vitamine C dans l’alimentation des enfants. Ce micronutriment renforce le système immunitaire, favorise la cicatrisation, intervient dans la formation du collagène, des os et des dents et améliore l’absorption du fer présent dans les aliments. Sa présence dès les premiers âges de la vie est essentielle.
La consommation d’agrumes fournit également d’autres nutriments importants, tels que le potassium, le magnésium, l’acide folique et le bêta-carotène. Leur teneur élevée en eau aide le bébé à rester hydraté et les fibres améliorent le transit intestinal et combattent la constipation.
A quel moment introduire les agrumes dans l’alimentation de votre bébé ?
Selon un article publié dans la Revue espagnole de nutrition humaine et de diététique, les bébés peuvent commencer à consommer des agrumes à partir de 6 mois, coïncidant avec le début de l’alimentation complémentaire. Il est important de promouvoir dès le début une alimentation diversifiée incluant différents groupes alimentaires.
En général, les experts suggèrent d’exposer les enfants de manière constante et fréquente à ces aliments une fois qu’ils ont commencé à manger des aliments solides. Si vous avez des doutes, vous pouvez en parler au pédiatre de votre tout-petit avant de commencer à lui donner des oranges et des mandarines.
Que se passe-t-il si mon bébé mange des agrumes avant l’âge d’un an ?
Pendant longtemps, il a été recommandé d’attendre 12 mois pour proposer des agrumes aux bébés. Mais, comme nous vous l’avons dit, rien ne justifie de reporter sa consommation jusqu’à l’âge d’un an.
Les agrumes ne sont généralement pas liés à des réactions allergiques. Il n’y a donc aucune raison de retarder leur introduction. Actuellement, les pédiatres suggèrent de proposer des aliments variés avant le premier anniversaire pour éviter les allergies alimentaires tardives.
La teneur en acide de ces fruits était une des raisons qui ont retardé leur consommation chez les jeunes enfants. Une irritation ou une rougeur autour de la bouche ou de la couche peut être une réaction associée à l’ingestion d’agrumes. Quoi qu’il en soit, il ne s’agit généralement pas de problèmes compliqués.
Les brûlures d’estomac peuvent également provoquer des maux d’estomac ou aggraver les symptômes de reflux acide chez les bébés présentant ce problème. Dans ces cas, ce sera le pédiatre qui évaluera et déterminera le moment approprié pour commencer à consommer des agrumes.
Le risque d’étouffement est une autre raison pour laquelle certains pédiatres préféraient que les bébés commencent à consommer des agrumes après 12 mois. Mais avec suffisamment de surveillance et de soins, ils peuvent les manger et goûter les fruits avant leur premier anniversaire.
Comment proposer des agrumes aux bébés en toute sécurité ?
Il est important d’introduire les agrumes progressivement et d’observer toute réaction qu’ils provoquent chez votre bébé. Si vous remarquez des éruptions cutanées, des irritations ou des maux d’estomac, consultez votre pédiatre avant de continuer. Si votre enfant a de l’urticaire, un oedème, des vomissements ou des difficultés respiratoires, consultez immédiatement un médecin.
Voici quelques conseils qui vous aideront à intégrer ces fruits dans l’alimentation de votre enfant :
- Laver bien la peau du fruit avant de la consommer.
- Choisir un agrume à la fois, ou une mandarine ou une orange.
- Rester toujours avec le bébé pendant qu’il mange.
- Selon l’âge de votre enfant, couper les fruits en quartiers ou en petits morceaux.
- S’assurer de retirer la peau, les membranes qui recouvrent les segments et les graines pour éviter tout risque d’étouffement.
- Proposer les fruits de préférence le matin, avant 15 heures. Afin d’avoir toute la journée pour observer d’éventuelles réactions.
- Donner une petite quantité d’agrumes au bébé. Une à trois cuillères à café par jour peuvent être un bon point de départ. Nous vous rappelons toutefois que l’alimentation complémentaire doit
être variée. En introduisant un nouvel aliment chaque jour ou tous les 2 ou 3 jours, conformément aux dispositions du dernier Consensus sur l’alimentation complémentaire de la Société latino-américaine de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatrique. - Une fois que votre enfant est familiarisé avec les mandarines et les oranges, introduire progressivement d’autres agrumes, comme les pamplemousses, les citrons et les limes, pour diversifier l’alimentation de votre bébé.
- S’il n’aime pas les oranges au début, ne pas forcer à manger. Laisser passer quelques semaines puis proposer à nouveau. Cela peut prendre un peu plus de temps pour s’habituer à la saveur particulière des agrumes.
- Rester particulièrement prudent si votre bébé fait ses dents ou a des plaies dans la bouche. Si tel est le cas, éviter de lui proposer des agrumes pendant ces jours-là. Car l’acide peut provoquer une gêne et plus tard, il résistera à la consommation de ces fruits.
Comment couper les agrumes selon l’âge de votre bébé ?
Chaque bébé a son propre rythme de développement. Vous et votre pédiatre déterminerez la manière la plus sûre d’offrir de la nourriture à votre enfant. Toutefois, nous partageons quelques suggestions sur la façon de couper ou de préparer les agrumes en fonction de l’âge du petit.
- 6 à 8 mois. Laver correctement le zeste d’orange puis la couper en gros quartiers. Laisser la peau en place, mais retirer toutes les graines et membranes. Laisser votre bébé saisir le fruit, sucer et mâcher la pulpe pour explorer cet aliment. Le surveiller à tout moment.
- 9 à 17 mois. A ce stade, votre tout-petit aura développé la pince et pourra l’utiliser pour ramasser et mettre dans sa bouche des petits morceaux d’oranges ou de mandarines. Couper des morceaux de fruit sans membrane et des graines de la taille du bout de son doigt.
- À partir de 18 mois. Si vous avez confiance dans les capacités de mastication et de déglutition de l’enfant, envisage’ progressivement de lui proposer des fruits plus gros avec la membrane intacte.
Est-il judicieux de donner du jus d’orange pressé à mon bébé ?
Même s’il peut paraître plus simple de proposer des agrumes dans des jus ou des smoothies, ce n’est pas l’idéal. L’American Academy of Pediatrics souligne que le jus ne doit pas être introduit dans l’alimentation des bébés avant l’âge de 12 mois.
Les spécialistes disent qu’il est préférable de manger les agrumes en segments ou en morceaux pour profiter de leurs nutriments et ingérer les fibres qu’ils contiennent. Ce composant facilite le transit intestinal des bébés.
De plus, manger des morceaux de fruits permet à votre enfant de manipuler lui-même ses aliments, d’en ressentir la texture, de connaître les aliments puis, petit à petit, d’apprendre à manger et à mâcher tout seul. Manger des agrumes en petits morceaux aide également votre tout-petit à ressentir une plus grande sensation de satiété et à réguler lui-même la quantité de fruits dont il a besoin, sans en faire trop.
Gardez à l’esprit que pour préparer un verre de jus, on utilise 2 ou 3 fruits. Une quantité très élevée pour un bébé. De plus, de nombreux jus commerciaux contiennent des sucres ajoutés et ne sont pas recommandés pour un jeune enfant.
Cas dans lesquels les bébés ne devraient pas consommer d’agrumes
En général, les agrumes sont des aliments sans danger pour la plupart des bébés. Dans tous les cas, il est essentiel de prendre en compte certaines circonstances qui pourraient nécessiter une consultation avec le pédiatre avant de les introduire ou de les poursuivre dans l’alimentation de votre tout-petit.
S’il existe des antécédents familiaux d’allergies, notamment aux agrumes ou à d’autres aliments, il convient d’être prudent. Cela ne veut pas dire qu’il faut éviter complètement ces fruits. Mais il est important qu’un professionnel de la santé vous guide à cet égard.
Il est également conseillé de consulter un pédiatre si les enfants présentent des problèmes gastro-intestinaux, comme le reflux gastro-œsophagien chez les bébés. L’acidité de ces fruits peut aggraver les symptômes de ce problème.
Enfin, si votre bébé a une réaction allergique spécifique à ces fruits, évitez de lui en donner à nouveau. De plus, vous devrez faire attention aux produits qui contiennent des dérivés d’agrumes parmi leurs ingrédients.
Manger des agrumes avec son bébé
Enfin, lorsque les bébés commencent à consommer des agrumes, il est important de prendre en compte leur âge, leur situation individuelle et la manière dont les fruits sont servis. De plus, il est important de considérer que lorsque les petits apprennent à manger, ils vous observent et vous imitent.
Asseyez-vous à côté pour profiter de la saveur et des propriétés des oranges et des mandarines. De cette façon, vous enseignerez et motiverez à préférer ces produits naturels et bénéfiques. Manger ces fruits acides peut être une expérience positive et saine que vous pouvez partager avec votre enfant.
Bibliographie
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