Le vitiligo est une maladie qui produit des taches blanches sur les zones visibles de la peau. Ce qui affecte l’apparence et en fait un problème sensible pour les parents et leurs enfants. Dans la recherche d’améliorer le bien-être des enfants atteints de vitiligo, la science a positionné la nutrition comme partie intégrante de leur traitement. Surtout en recommandant des aliments sources d’antioxydants et de composants anti-inflammatoires.
Il faut se rappeler que le traitement médical est irremplaçable. Par conséquent, s’appuyer sur la nourriture peut être une clé, pas la solution. Dans cet article, nous allons vous présenter les 4 types d’aliments pour améliorer le vitiligo chez votre enfant. Ainsi qu’un tour d’horizon de quelques produits alternatifs et des recommandations générales pour l’enfant.
Comment améliorer le vitiligo chez les enfants par l’alimentation ?
La première chose qu’il faut savoir, c’est qu’il n’existe pas de régime alimentaire spécifique pour le traitement du vitiligo. Toutefois, l’influence de certains nutriments sur l’évolution de la maladie a été étudiée.
Par conséquent, les recommandations alimentaires suivantes sont soutenues par la science. Elles aident non seulement à lutter contre le vitiligo, mais sont également intéressantes pour le système immunitaire et maintiennent une peau saine chez l’enfant.
1. Aliments contenant des antioxydants
Les antioxydants sont des composants qui aident à protéger les cellules des dommages causés par le stress oxydatif, empêchant la progression des radicaux libres. Beaucoup de ces antioxydants sont des pigments rouges ou jaunes, en plus des polyphénols présents dans les légumes et les fruits.
La myrtille, la framboise, la courge, la carotte, les épinards, la tomate, le chou frisé et les noix sont des aliments riches en antioxydants, tels que les caroténoïdes, le lycopène, les anthocyanes et les tocophérols.
Les travaux publiés dans la revue Oxidative Medicine and Cellular Longevity en 2022, ont révélé l’importance de l’utilisation d’antioxydants dans le cadre du plan de traitement du vitiligo.
Bien que les auteurs reconnaissent qu’il s’agit de quelques composants utilisés pour cette affection cutanée, l’étude suggère que les patients atteints de vitiligo actif plus sévère ont davantage bénéficié d’un traitement antioxydant oral et topique combiné, car ils ont un excès d’oxydant plus important. Cependant, ils précisent que d’autres études sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
Une autre étude a étudié les effets de l’acide ascorbique dans les soins de la peau. Les auteurs détaillent que ce composé, également connu sous le nom de vitamine C, empêche la production de mélanine, malgré sa capacité antioxydante et immunomodulatrice, ce qui aiderait dans le vitiligo.
En général, ce groupe d’aliments colorés est bien accueilli par les enfants. De même, cela ne fait pas de mal de rendre l’expérience beaucoup plus agréable grâce à des préparations attrayantes pour leurs yeux et leur palais.
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2. Aliments riches en vitamine B12 et en acide folique
La vitamine B12, également connue sous le nom de cyanocobalamine, est celle qui est la plus associée au vitiligo. D’autant plus qu’il y a une carence dans ses niveaux lorsque la maladie apparaît. Ceci est détaillé dans la recherche publiée dans le Journal de l’Académie américaine de dermatologie.
De même, dans un article publié dans le magazine Cureus en 2022, un groupe d’experts a commenté que la vitamine B12, associée à l’acide folique (B9), aide à la repigmentation de la peau chez les patients atteints de vitiligo. Mais elles doivent être associées à une exposition solaire.
Les principales sources de vitamine B12 sont les aliments d’origine animale, comme la viande, les œufs et les produits laitiers. Les données du Département de l’agriculture des États-Unis (USDA) concernant la cyanocobalamine révèlent que pour 100 grammes des aliments suivants, vous obtenez :
- 1,0 microgrammes dans les œufs,
- 0,54 microgrammes dans le lait entier enrichi,
- 2,06 microgrammes dans le bœuf.
La viande et le lait couvrent près de 100 % ou plus des valeurs recommandées par l’Institut national de la santé pour les enfants jusqu’à 13 ans. Les œufs couvrent entre 30 et 50 % de ce dont ils ont besoin.
D’autre part, la Fondation espagnole du cœur met en évidence l’acide folique présent dans les feuilles vertes, telles que les blettes, les épinards, le chou frisé, le brocoli, les pois, les asperges, les légumineuses, les céréales, les cacahuètes et les noisettes.
Les préparations à base d’épinards ou de blettes, telles que les croquettes et les beignets cuits au four, sont des options saines pour augmenter l’acide folique chez les enfants. Le même que le gratin de brocolis et la crème de pois chiches.
3. Aliments contenant de la vitamine D en cas de vitiligo chez les enfants
Bien qu’il n’y ait pas suffisamment de preuves et que des recherches supplémentaires soient nécessaires, jusqu’à présent, on savait que de faibles niveaux de vitamine D pouvaient causer le vitiligo. Pour cette raison, il est important de maintenir un apport adéquat de cette vitamine.
Une étude publiée dans la revue Dermato-Endocrinology a révélé qu’en administrant 35 000 unités internationales de vitamine D à des adultes atteints de vitiligo, la repigmentation de la peau était obtenue entre 25 et 75 % de la zone touchée.
Bien qu’aucune recherche n’ait été trouvée chez les enfants, vous pouvez demander à votre médecin de confiance l’éventuelle mise en œuvre de la vitamine D chez votre enfant pour améliorer le vitiligo.
Les aliments qui en contiennent le plus sont l’huile de poisson, les poissons gras comme le saumon et les sardines, les jaunes d’œufs, les produits laitiers enrichis, les céréales et les boissons végétales enrichies en vitamine D.
4. Aliments contenant du zinc
Le zinc est un minéral présent naturellement dans la peau et fait partie d’une enzyme aux propriétés antioxydantes (superoxyde dismutase).
Concernant cette relation, une étude publiée dans le Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology suggère qu’il est possible que le zinc protège les mélanocytes car il empêche leur mort cellulaire. De cette façon, la supplémentation en zinc pourrait être un traitement bénéfique pour le vitiligo. Cependant, certains effets indésirables gastriques pourraient la limiter.
Pour éviter les problèmes d’estomac, les aliments naturels sont une bonne option. Les plus riches en zinc sont la viande rouge, la volaille, les légumineuses, les noix, les graines et les grains entiers. Il s’agit donc de revoir votre livre de recettes et de faire vos meilleures préparations pour votre enfant.
Recommandations sur l’alimentation des enfants atteints de vitiligo
Peu d’études ont été faites sur la consommation de certains aliments et l’évolution du vitiligo chez les enfants. Cependant, compte tenu des effets que certains nutriments ont sur le développement de la maladie, leur inclusion dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée est recommandée. Les autres recommandations sont :
- Suivre une consommation adéquate de protéines maigres. Comme le poulet, le poisson, les légumineuses et le bœuf, pour maintenir le renouvellement cellulaire de la peau.
- Inclure au menu des acides gras oméga-3. Tels que ceux que l’on trouve dans le saumon, les sardines, la truite, le hareng, les noix et les graines. Ce sont des anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour la santé de la peau.
- Éviter les aliments transformés et riches en sucre. Utiliser plutôt des aliments frais et naturels.
- Maintenir une hydratation adéquate.
- Consulter des professionnels de la santé ainsi qu’un nutritionniste. Aussi, si possible, un psychologue ou un conseiller. Ils pourront vous donner des recommandations personnalisées pour votre enfant.
Produits alternatifs en cas de vitiligo chez les enfants
Certains suppléments sont utilisés pour le traitement du vitiligo. Un article du Journal of Alternative and Complementary Medicine décrit que le ginkgo biloba seul, l’acide aminé phénylalanine et P. leucotomos, ainsi que d’autres thérapies, peuvent agir positivement dans le traitement du vitiligo.
Cependant, il conclut également que d’autres études sont nécessaires pour explorer ce domaine. Bien que cette étude ait été menée chez des adultes et qu’il n’y ait pas de résultats chez les enfants, il vaut la peine de consulter votre médecin pour évaluer si c’est une option pour votre enfant.
Conclusion
Enfin, il est vrai qu’il n’y a pas de remède définitif. Néanmoins, inclure des aliments contenant des antioxydants, de la vitamine B12, de l’acide folique, de la vitamine D et du zinc peut aider à améliorer les symptômes du vitiligo chez les enfants et à favoriser une peau saine. Chaque enfant est différent, alors recherchez des soins médicaux personnalisés !
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