20 aliments pour soulager les brûlures d'estomac

Un certain nombre d'aliments peuvent aider à soulager les brûlures d'estomac pendant la grossesse : les voici !
20 aliments pour soulager les brûlures d'estomac
Saúl Sánchez Arias

Rédigé et vérifié par le nutritionniste Saúl Sánchez Arias.

Dernière mise à jour : 12 mai, 2023

Les brûlures d’estomac sont l’un des troubles digestifs les plus courants pendant la grossesse et surviennent lorsque le contenu de l’estomac remonte dans l’œsophage. Ce reflux génère une sensation de brûlure et d’inconfort, qui peut affecter votre repos et vos activités quotidiennes. Les causes sont variées mais dans de nombreux cas, les brûlures d’estomac peuvent être diminuées grâce à la consommation régulière de certains aliments.

Avant de commencer, il est important de noter que pendant la grossesse, ce symptôme a sa raison d’être en raison du déplacement des organes abdominaux. De cette façon, il peut s’agir d’un inconfort temporaire typique de cette étape ou qui vient intensifier un état de reflux déjà existant.

Quelle que soit la cause, ces directives diététiques peuvent aider à soulager l’inconfort. Alors, prenez note !

Aliments pour réduire l’inconfort causé par les brûlures d’estomac

Nous allons ici vous dire quels sont les meilleurs aliments pour soulager les brûlures d’estomac pendant la grossesse. Il s’agit de produits frais, que l’on peut inclure dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Cependant, si le problème persiste malgré ces changements de régime, il peut être prudent de consulter un médecin pour discuter d’un traitement médicamenteux.

1. Carotte

Ce légume contient de nombreux nutriments, parmi lesquels la vitamine C. Il a été démontré que cette dernière intervient dans la synthèse du collagène et favorise la régénération de nombreux tissus de l’organisme.

2. Chou-fleur

Cette crucifère concentre une grande quantité de vitamines C et K, ainsi que d’autres composés antioxydants qui réduisent l’inflammation. De cette façon, il est possible de contrôler la douleur et de réduire les symptômes de brûlures d’estomac. De plus, c’est un aliment très polyvalent d’un point de vue culinaire.

chou chou de bruxelles chou-fleur brocoli

3. Asperges

L’asperge est une source de fibres et de vitamines. Selon une étude publiée dans Nature Reviews , les fibres sont essentielles pour éviter la constipation.

De plus, elles agissent comme diurétiques naturels, aident à soulager l’acidité et favorisent le transit intestinal.

4. Chou

Le chou est un légume de la famille des crucifères et est considéré comme un aliment très nutritif. Sa digestion est rapide et facile et il fournit également une grande quantité de composés phytochimiques qui réduisent l’inflammation.

5. Pomme de terre

Avec l’aide de la pomme de terre, une neutralisation partielle des sucs gastriques se produit, ce qui limite l’inconfort des brûlures d’estomac. Cependant, il est important de ne pas la manger frite mais cuite au four ou dans de l’eau.

6. Patate douce

Une chose similaire se produit avec la patate douce, puisque c’est aussi un tubercule. Dans ce cas, la teneur en vitamines est plus élevée (notamment en carotène), ce qui facilite la récupération des tissus endommagés.

7. Banane

La banane contient beaucoup de fibres et de minéraux essentiels pour les processus de récupération de l’organisme. De plus, c’est un aliment alcalinisant qui neutralise l’acide gastrique et un ingrédient très polyvalent au niveau culinaire.

8. Pomme

La pomme possède un type de fibres solubles, les pectines, très bénéfiques pour le microbiote. Souvent, l’acidité est conditionnée par un problème bactérien : garder ces micro-organismes en bonne santé est donc un moyen de prévenir leur apparition.

9. Poire

Au même titre que la pomme, la poire est une excellente source de pectines. De plus, elle parvient à réduire l’acide gastrique lorsqu’on la consomme à son bon point de maturation.

10. Kiwi

Le kiwi contient non seulement des fibres, mais c’est aussi l’un des fruits contenant la plus grande quantité de vitamine C. Ce nutriment, comme nous l’avons mentionné, est essentiel pour la régénération des tissus.

11. Raisins

Les raisins servent également à réduire l’acidité pendant la grossesse car ils contiennent un élément appelé resvératrol qui aide à réduire l’inflammation et à contrôler les mécanismes oxydatifs.

12. Melons

Assurer un bon état d’hydratation est essentiel, même pour améliorer les problèmes digestifs. À cela, il faut ajouter que le melon concentre des éléments essentiels, comme le potassium et le magnésium, qui collaborent avec le repos.

13. Papaye

Un autre fruit qui fournit une grande quantité de vitamine C est la papaye. De plus, elle est facilement digestible, ce qui contribue à la réduction de l’acidité de l’estomac. Bien sûr, il faut éviter de consommer ses graines.

14. Pastèque

La pastèque, comme le melon, est une excellente source d’eau, de fibres et de minéraux. Tout cela contribue à améliorer le transit intestinal et à soulager les reflux, et c’est pourquoi son inclusion dans l’alimentation de la femme enceinte est recommandée.

15. Avoine

La meilleure céréale est l’avoine, car elle fournit des glucides complexes, aide à neutraliser les acides gastriques et constitue un point d’appui important pour le microbiote. De plus, c’est une source de fibres qui réduit la constipation.

16. Riz

Lors de l’introduction de glucides dans l’alimentation, le riz est une excellente option. Surtout si vous souffrez de brûlures d’estomac, car cela génère une sensation de calme au niveau de l’estomac. Un autre de ses avantages est sa polyvalence car il peut être préparé de différentes manières.

17. Quinoa

Le quinoa est une pseudo-céréale de très haute qualité que l’on peut utiliser comme principale source de glucides dans l’alimentation. Il a une teneur en protéines plus élevée que les céréales ordinaires et parvient également à neutraliser les acides gastriques.

Quinoa.

18. Poulet

L’inclusion de viandes maigres dans l’alimentation est essentielle au bon développement du fœtus et celles à faible teneur en matières grasses favorisent une digestion rapide. Ceci est essentiel pour réduire le risque de brûlures d’estomac.

19. Dinde

Une chose similaire se produit avec la dinde, car c’est aussi une excellente source de protéines de haute valeur biologique qui est facilement digestible. C’est donc une excellente option pour lutter contre l’acidité et obtenir un apport nutritionnel adéquat.

20. Yaourt nature

Il est crucial d’inclure dans le régime des aliments fermentés qui apportent des probiotiques. De cette façon, il est possible de stimuler le développement du microbiote et de réduire l’incidence des problèmes digestifs. Bien sûr, il faut opter pour ceux sans sucres ajoutés.

Incluez des aliments pour lutter contre l’acidité et les brûlures d’estomac

Comme vous l’avez vu, il existe différents types d’aliments qui peuvent être inclus dans l’alimentation pour lutter contre l’acidité et améliorer l’état de bien-être pendant la grossesse. Il est essentiel d’assurer un apport optimal en nutriments pour garantir le bon développement du fœtus.

Enfin, gardez à l’esprit que les brûlures d’estomac ou le reflux peuvent être causés par des problèmes structurels, comme une hernie hiatale. Dans ce cas, il est préférable de consulter votre médecin pour commencer un traitement en temps opportun. Il peut même être nécessaire de modifier le régime alimentaire de manière plus spécifique.


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