3 recettes pour le troisième trimestre de grossesse

· 11 juin 2019
Lorsque vous faites face aux dernières semaines de grossesse, l'alimentation garde le rôle central qu’elle a joué au long de la grossesse. Voici quelques idées simples et nutritives pour vous permettre de planifier vos repas au cours des derniers mois.

Dans seulement trois mois, le bébé arrivera dans notre vie. C’est le moment où nous devons prendre beaucoup plus de précautions pour que la grossesse se concrétise. En ce sens, ces recettes pour le troisième trimestre de grossesse peuvent vous aider à continuer à manger sainement.

Comme l’accouchement requière beaucoup de ressources, la mère doit se nourrir correctement pour avoir assez d’énergie au moment de l’accouchement. Cela dépendra dans une large mesure de la bonne alimentation que vous avez eue au cours des mois précédant l’accouchement.

Pour aider les futures mamans dans cette dernière étape, nous vous présentons trois recettes pour le troisième trimestre de grossesse. Prenez note et à vos fourneaux !

3 recettes pour le troisième trimestre de grossesse

1. Salade de pois chiches au thon

Le thon est une source de protéines, tout comme les pois chiches. Ces derniers vous donneront de l’énergie, ce qui est nécessaire les jours précédant la naissance.

Il faut tenir compte du fait que la nourriture doit être soigneusement lavée avant de la consommer pour éviter les bactéries qui pourraient apporter des complications.

Ingrédients

  • 300 grammes de pois chiches déjà cuits.
  • 150 grammes de thon.
  • ½ oignon.
  • 1 concombre.
  • 3 tomates.
  • 2 oeufs.
  • Huile, vinaigre et sel.

Préparation

  1. Laver les pois chiches et les laisser tremper la veille avec une pincée de sel ; cela fera grossir le grain et, au moment de la cuisson, ils se ramolliront plus rapidement.
  2. Dans une casserole avec de l’eau, faire bouillir les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs. Ensuite, les passer sous l’eau froide et en retirer la peau, puis les couper en morceaux.
  3. Après avoir égoutté les pois chiches, les réserver.
  4. Laver et couper la tomate en quartiers sans qu’il reste de pépins, puis couper le concombre en morceaux et l’oignon en julienne.
  5. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et les mélanger avec une cuillère en bois. Lorsque tout est mélangé, ajouter de l’huile, du citron et du sel.

Avec ces quelques ingrédients et ces cinq étapes simples, voici prête notre première recette du troisième trimestre de grossesse : la salade de pois chiches et de thon.

2. Crème de potiron à la ciboulette

Le potiron est un aliment qui provient de la même famille que la pastèque ou le melon ; c’est aussi la même famille que celle des courgettes, entre autres.

C’est pourquoi nous la recommandons dans ce type de régime, car elle contient peu de calories et a beaucoup de potentiel en vitamines et en minéraux. Potiron et ciboulette sont tout deux importants pour la croissance du bébé et l’enrichissement des défenses avant l’accouchement.

Ingrédients

  • 500 grammes de potiron.
  • 1 carotte.
  • ½ poivron vert.
  • 1 poireau.
  • 1 oignon.
  • ½ litre de bouillon de poule.
  • ½ tasse d’huile d’olive.
  • 1 ¼ de tasse de lait.
  • 200 grammes de parmesan.
  • ½ cuillère à soupe de sel.
  • ½ cuillère à soupe de ciboulette.
  • 100 grammes de croûtons.
  • 1 ¼ de tasse de lait.
  • Sel et poivre au goût.

«La femme doit se nourrir correctement pour avoir assez d’énergie au moment de l’accouchement»

Préparation

  1. Bien laver tous les ingrédients afin qu’ils soient désinfectés.
  2. Prendre le potiron pour enlever la peau et les graines. Ensuite, couper en morceaux et faire bouillir dans le litre et demi de bouillon de poule avec la carotte, également coupée en morceaux.
  3. D’autre part, couper le poireau en petits morceaux ; faire la même chose avec l’oignon et le poivron vert.
  4. Faire sauter ces légumes dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  5. Lorsque le potiron est cuit, le laisser refroidir puis le mixer au robot mixeur.
  6. Une fois cela fait, le remettre dans son récipient d’origine pour le mettre à cuire et ajouter du lait.
  7. Après cinq minutes, ajouter la vinaigrette à la crème, saler et poivrer selon les goûts et servir puis décorer avec des croûtons de pain, de la ciboulette et du parmesan.

3. Blanc de poulet grillée avec salade de pommes de terre et fromage blanc

Les pommes de terre sont d’excellents glucides et elles sont nutritives. Le poulet, quant à lui, est riche en protéines saines et faible en gras. Ce type de recettes pour le troisième trimestre de grossesse calme la faim et nourrit la mère et son bébé.

Ingrédients

  • Du blanc de poulet sans os.
  • 3 grosses pommes de terre.
  • 1 échalote.
  • ½ tasse d’huile d’olive.
  • 2 gousses d’ail.
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja.
  • 1 cuillère à soupe de moutarde.
  • 150 grammes de fromage blanc.
  • Sel et poivre au goût.

Préparation

  1. Laver les pommes de terre et les couper en gros cubes. Cuire à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient al dente, les sortir puis les réserver.
  2. Trancher le blanc désossé en partant du centre jusqu’à obtenir une escalope. Si vous ne savez pas comment faire cette coupe, vous pouvez la demander au moment de l’achat.
  3. Assaisonner le blanc de poulet avec du sel, du poivre, de la sauce soja et de la moutarde et le mettre dans une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive préalablement chauffée.
  4. Pour la salade, prendre les pommes de terre et les mettre dans un bol. Hacher la ciboulette très finement et l’ajouter.
  5. Enfin, ajouter le fromage blanc avec une touche de sel et le tour est joué.

Comme vous pouvez le constater, ces recettes pour le troisième trimestre de grossesse sont simples et nutritives. Grâce à vos précieux nutriments, vous pourrez recevoir le nouveau membre de la famille avec force. Bon appétit !