3 recettes pauvres en graisses pour après l'accouchement

Ces recettes utilisent les graisses naturelles des aliments et les distribuent de façon proportionnelle pour pouvoir profiter de leurs nutriments.

Rédigé et vérifié par le nutritionniste Saúl Sánchez Arias.

Dernière mise à jour : 20 octobre, 2022

Juste après l’accouchement, vous devez adopter une alimentation qui vous nourrit, vous apporte un sentiment de satiété et surtout, qui vous apporte l’énergie nécessaire pour réaliser toutes vos activités quotidiennes. Bien évidemment, cette alimentation vous intéresse aussi si elle vous aide à retrouver une belle silhouette. C’est pour cette raison que nous allons vous donner quelques recommandations pour réaliser quelques recettes pauvres en graisse pour après l’accouchement.

Les aliments que vous devriez favoriser sont le poisson, les viandes maigres, les légumes et certains fruits. Bien entendu, les produits laitiers ne sont pas exclus du tout. On peut souligner que vous pouvez accompagner l’alimentation dans la journée de délicieuses boissons pour favoriser la consommation de fruits.

De quoi avez-vous besoin dans votre alimentation ?

Les aliments que vous devez introduire dans votre alimentation doivent contenir une certaine quantité de nutriments. Ils doivent contenir surtout des protéines et des vitamines, car elles vous aident à renforcer votre système immunitaire et à favoriser votre bien-être à court comme à long terme.

Bien entendu, il ne faut pas laisser de côté les aliments riches en fibres et minéraux essentiels comme : le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium, le zinc, etc.

1. Les fruits secs

Les fruits secs sont une excellente façon d’obtenir les fibres dont notre organisme a besoin pour se nourrir et fonctionner correctement. Ils sont aussi très rafraîchissants lorsque nous les consommons frais, aussi bien entiers comme en milkshake ou en salade.

2. Les légumes

La majorité des légumes contient beaucoup de fibres, de vitamines et de minéraux. Par conséquent, il faut les intégrer dans vos recettes pauvres en graisse pour après l’accouchement. Vous disposez d’une grande variété de légumes, ce qui facilite l’élaboration de recettes salées pour n’importe quel moment de la journée.

3. Les protéines et les produits laitiers

Les viandes maigres, les poissons, la dinde et le poulet (sans peau) sont des aliments pauvres en graisse et qui fournissent un large apport de protéines. Par conséquent, vous pouvez inclure ces aliments dans vos recettes non grasses pour après l’accouchement. Vous pouvez les mélanger avec des fruits secs ou un petit accompagnement de féculents (riz, pâtes, pain, etc.) pour avoir de l’énergie.

Les produits laitiers recommandés sont ceux faits à partir de lait écrémé, car ce sont les moins riches en graisse. Ainsi, les yaourts sans sucre sont les plus recommandés pour votre alimentation.

Les recettes pauvres en graisse pour après l’accouchement

Les recettes pauvres en graisse pour après l’accouchement sont celles qui ne favorisent pas l’augmentation du taux de mauvais cholestérol et qui ne se basent pas sur la friture pour obtenir un bon goût. Nous vous donnons ainsi quelques idées qui pourront vous servir aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le dîner.

Du saumon avec des légumes verts et du vermicelle

Ingrédients

• 75 g de saumon
• 50 g de vermicelle
• 40 g de carottes
• 75 g de courgette
• 65 g de chou-fleur
• 40 g de haricots verts
• 2 cuillères de sauce soja
• condiments : sel et piment, huile d’olive selon le goût

Préparation

• Mettre dans un saladier le saumon coupé en dés et ajouter la sauce soja.
• Laisser mariner pendant au moins 15 minutes.
• Il faut retirer la peau et les arrêtes avant de le préparer.
• Ensuite, faites chauffer de l’eau avec un peu de sel dans une casserole. Lorsque l’eau bout, ajoutez le vermicelle. Puis, lorsque c’est cuit, égouttez-le et mettez-le dans un récipient.
• Séparer le chou-fleur en petits morceaux et découper la courgette, les carottes et les haricots.
• Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle et ajouter les légumes avec le saumon pour les faire cuire.
• Servir le vermicelle et ajouter les légumes et le saumon au-dessus.

Crème d’asperge

Ingrédients

• 1 oeuf
• 100 g d’asperges blanches
• 2 cuillères d’huile d’olive
• 100 ml de lait écrémé
• 100 g d’asperges vertes
• Condiments : sel et piment noir (selon le goût)

Préparation

• Faites bouillir les asperges blanches dans une casserole et les asperges vertes dans une autre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, faites bouillir l’œuf pendant 10 minutes.
• Une fois que l’œuf est cuit, passez-le sous l’eau froide et commencez à le peler. Puis, coupez-le en fines tranches.
• Faites chauffer légèrement le lait au micro-ondes. Ensuite, mixez les asperges blanches avec un peu d’huile d’olive et le lait jusqu’à obtenir une crème.
• Enfin, ajoutez les asperges vertes et l’œuf.

Poisson au four

Ingrédients

• 1 oignon
• 2 pommes de terre moyennes
• 200 g de brocoli
• 2 filets de poisson
• Un verre de vin blanc
• De l’huile d’olive (selon le goût)
• Condiments : tomate, sel et piment (selon le goût)

Préparation

• Disposez les pommes de terre coupées en fines lamelles au fond d’un plat et ajoutez une couche de brocoli et d’oignons. Puis, ajoutez un peu d’huile d’olive, de sel et de piment et mettez-le au four pendant 30 minutes.
•  Ensuite, retirez le plat du four et ajoutez les filets de poisson avec de l’huile d’olive et le verre de vin.
• Enfin, remettez le plat dans le four et laissez-le cuire 20 minutes jusqu’à ce que le poisson soit tendre.

Conclusion

Les recettes que nous vous avons présentées ne sont pas exemptes de saveur et d’une belle présentation. Ainsi, vous ne vous sentirez pas au “régime”. Au lieu de cela, vous apprendrez à vous alimenter de façon saine et agréable. Bien entendu, vous pouvez vous accorder des petits écarts de temps en temps, comme un petit dessert ou un petit caprice du même genre.

Profitez des recettes pauvres en graisse pour après l’accouchement pour commencer à chercher ou créer des alternatives saines et faciles. Nous vous assurons que cela vaut la peine d’élargir son menu. Petit à petit, vous pourrez perdre ces kilos que vous avez pris pendant la grossesse. Mangez sainement et vous verrez tous les bénéfices que cela vous apporte !