8 recettes saines pour les bébés de 12 à 24 mois

Des recettes saines pour les bébés de 12 à 24 mois sont idéales lorsque les petits commencent à diversifier leur nourriture et à découvrir de nouvelles saveurs. En tant que mère, vous avez la possibilité de faire des plats faits maison et sains, qui comprennent, par exemple, l’utilisation de fruits et de légumes.

Dans certains cas, le manque de temps peut faire en sorte que, parfois, des aliments qui ne sont pas entièrement sains pour votre enfant soient inclus dans ses repas. Par conséquent, l’ingestion de ces aliments peut avoir un effet négatif sur la santé de l’enfant.

Gardez à l’esprit que certains des problèmes de mauvaise alimentation, dans l’enfance, peuvent continuer à l’âge adulte, et peuvent devenir des maladies à vie.

Par conséquent, l’intégration de plusieurs recettes saines pour les bébés de 12 à 24 mois apporte de multiples avantages.

Avantages d’une nourriture saine pour les bébés

• Fournit de l’énergie
• Aide à maintenir un poids sain
• Cela permet à l’organisme de fonctionner correctement
• Favorise la bonne humeur

8 recettes saines pour les bébés de 12 à 24 mois

Voici quelques recettes saines et équilibrées pour offrir à votre bébé :

1 – Omelette aux champignons

Ingrédients

• Œuf
• Champignons
• Un citron
• 2 cuillères à soupe de lait

Préparation

• La première chose à faire est de bien nettoyer les champignons.
• Ensuite, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et ajoutez l’oeuf et le lait pour continuer avec le mélange.
• Pour réaliser une cuisson homogène, verser la préparation dans un moule.
• Ensuite, vous devez couvrir le conteneur.
• Enfin, cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

2 – Tagliatelles de légumes

Ingrédients

• Concombres
• Carottes
• Fromage frais.
• Tomates cerises
• Sel et poivre (optionnel)
• Viande hachée (rouge ou blanche)

Préparation

• Tout d’abord, enlever la peau du concombre et de carottes puis les éplucher sous la forme de nouilles.
• Couper les tomates en morceaux.
• Ajouter la viande hachée et le fromage frais.
• Une fois assaisonné avec du sel et du poivre, le plat sera prêt à servir.

3 – Petites crèmes à la pomme, à la banane et à la vanille

Ingrédients

• Bananes
• Œufs
• Pommes
• 20 cl de lait.
• 15 g de sucre vanillé.

Préparation

• Préchauffer le four à 180 ° C
• Peler et couper la pomme et la banane en petits cubes.
• Dans un saladier, battre l’œuf, le sucre vanillé et le lait.
• Puis ajoutez les fruits coupés.
• Graisser légèrement les petites moules et prolonger la préparation des ébauches.
• Placer les moules dans un plat allant au four, à moitié rempli d’eau et cuire au four pendant 20 minutes.
• Lorsque la crème aux pommes et à la banane est dorée, retirez-les du four et laissez-les refroidir complètement.

4 – Salade de carottes à la banane

Ingrédients

• Bananes
• Carottes
• Sucre roux
• Jus d’orange
• Yaourt blanc

Préparation

• Rincer et râper les carottes.
• Ensuite, épluchez la banane, coupez-la en petits cubes et ajoutez-la avec la carotte.
• Dans un petit bol, mélanger le yaourt, le jus d’orange et le sucre.
• Verser le mélange sur le mélange de carottes et de bananes.
• Une fois que vous avez tout bien mélangé, il est temps de servir et profiter du plat.

5 – Purée de carottes avec oeufs

Ingrédients

• Œufs
• Pommes de terre
• Carottes
• Beurre
• 2 cuillères à soupe de lait

Préparation

• Préchauffer le four à 210 ° C et laver les pommes de terre et les carottes.
• Ensuite, épluchez et râpez les pommes de terre et les carottes et ajoutez un peu de sel.
• Mélangez tout avec le lait, en écrasant le mélange avec une fourchette si nécessaire.
• Étendre le gratin individuel sur une assiette.
• Créez un trou au centre de la plaque et casser l’œuf.
• Pour finir, saupoudrer de tranches de beurre et cuire au four pendant 8 min.

6 – Artichaut bouilli

Ingrédients

• Artichaut
• Pommes de terre
• 20 g de jambon.
• Fromage blanc et fromage râpé (optionnel)

Préparation

• Faites cuire l’artichaut et la pomme de terre coupés en dés 15 minutes dans l’eau avec du sel bouillant ou fumant.
• Écrasez la pomme de terre avec une fourchette.
• Ajoutez le fromage blanc et le jambon (coupé en petits cubes).
• Placez le mélange sur le fond de l’artichaut.
• Enfin, saupoudrer de fromage râpé et cuire au four.

7 – Mousse à la banane et au chocolat

Ingrédients

• Banane
• Sucre
• Œufs
• Chocolat noir (nous recommandons de trouver celui avec le plus haut pourcentage de cacao)

Préparation

• Peler la banane et la couper en tranches.
• Ensuite, cuire dans une casserole avec 4 cuillères à soupe d’eau et de sucre.
• Battre le blanc d’œuf. Mélanger délicatement avec la purée de banane et porter au réfrigérateur.

8 – Poisson avec de la purée d’épinards crus

Ingrédients

• 30 g de poisson
• 100 g de pommes de terre
• 50 g d‘épinards crus
• Beurre

Préparation

• Cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 minutes
• Après 15 minutes, ajoutez le poisson.
• Enfin, placez tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur et mélangez-les.

Il existe de nombreuses autres recettes saines pour les bébés de 12 à 24 mois pour donner à votre enfant la meilleure nutrition. Vous devez juste oser les essayer et jouer avec les ingrédients, afin de ne pas tomber dans la monotonie.